李君阁回头说道：“猪儿虫，大鱼就是钓着好玩，将肉质真不如三五斤的细嫩，而且人家长这么大也不容易，又陪你玩了这么半天，还是放了吧。”
蔡学均将朱朝安钓的另外两条两三斤的翘嘴提起来，说道：“我们那边留了一条鲈鱼呢，加上你这两条，午饭足够了，那条大的杀了也吃不完，还是放了吧。”
蔡学均其实也无可无不可，说道：“好吧，随你们，中午有吃的就成。”
两艘船靠到路边，李君阁就在水边将翘嘴剖洗干净，切成鱼块，又切了一些姜丝和昨天没用完的野葱，加了一些盐码味。
从虾笼里挑出一斤多大个的草虾，烧了一锅开水，将虾倒进去一滚后捞起来，对蔡学均跟朱朝安说道：“你们俩去把这些虾的虾仁剥出来。”
从包里翻出一包酸菜，撕下几条切碎，拿起锅子，加油，将酸菜碎放进去翻炒，待酸香味出来之后，加水熬酸菜汤。
待酸菜汤开了，李君阁又切了些土豆块进去，加了点盐提味。
等到那边两人已经将虾仁剥好了，李君阁又让两人去剥了些荔枝，撕成和虾仁差不多的大小用盐水泡上。
待到土豆煮熟，李君阁将鱼块推进锅子里，轻轻翻动，让每块鱼块都均匀受热。
另一边将半熟的虾仁下油锅滑熟，倒入荔枝块翻了两下，加盐起锅。
鱼肉熟得快，几分钟后，在鱼九成熟的时候就将锅子端下来，撒上葱花，李君阁对两人说道“这已经够了吧？鲈鱼留着晚上吃好了。本来翘嘴清蒸最好的，现在在野外，只能这样将就了，今天中午就这俩菜了。”
“我好饿啊……讨厌沟主又在放毒……”
“这样还叫将就，叫我只会西红柿蛋花汤的人情何以堪。”
“哇塞，河水白鱼，还有酸菜，看着就食欲大开啊！”
“好馋那道荔枝虾仁……这还叫不叫人活了！”
“这不科学……为什么他们在野外还能吃得这么好！”
“打倒沟主跟主播！这是在活生生拉仇恨！晚上还有鲈鱼，咱们掐掉不播了好不好？”
“喂！俩胖子，你们能不能别吃那么快？这样还会长得更胖的！放着让我来！”
……
说话间鱼汤就已经将鱼肉剩下的那一成生度烫得刚刚好了，蔡学均跟朱朝安筷子好像打连枪一样，一人端着个不锈钢小碗直往嘴里划拉。