況且,蛋類這個時代都有,不是什麼稀奇玩意兒,要想賺錢,特別是賺大錢,就應該是獨一無二的。
那些富戶人家,最喜歡追求的就是獨一無二。
大鍋里燒水,加入適量的紅茶末,熬製成茶汁,然後過濾掉茶葉;接著將燒鹼放入事先準備好的大缸中,加入足量的水攪拌使其完全溶解;接著再倒入熬好的茶汁和鹽再次進行攪拌。
這些準備工作做好後,再將雞蛋和鴨蛋放進去,蓋上蓋子密封保存,其實鵝蛋也可以做松花蛋,只是鵝蛋腥味比較大,還是雞蛋和鴨蛋做出的松花蛋效果更好。
通常來說,醃製松花蛋需要一個月,但是他們空間裡可以加速動植物的生長,那這些松花蛋放進空間,就可以縮短醃製周期。
具體要多久,還得看情況。
梁滿滿直起身,捶捶有些酸痛的腰和胳膊,剛才一直攪拌,胳膊都有些酸了,腰也彎累了。
時間不早了,該給插秧的人做晚飯了,忙了一下午,晚餐就簡單些,一大鍋麻辣兔肉燉鵪鶉蛋,裡面加入洋蔥土豆等配菜。
梁家也有菜園,這個季節就是黃瓜茄子和豆角,素菜就做干煸豆角、刀拍黃瓜、紅燒茄子。
主食就是鍋邊貼的玉米面餅子,簡單好做還飽肚子。
做好飯,太陽也已經落了山,夏天黑的晚,梁滿滿準備去把鴨子趕回來,順便叫漢子們回來吃飯。
田裡,七個漢子還在埋頭插秧,這會兒天氣稍微涼快了下來,大家都捨不得走,想著趁涼快多干一會兒。
七個人,一個下午插了三畝多的秧,按照這個速度,再有四五天就能完成了。
「買」的秧苗全部都投在了田裡,那些沒有來得及插的秧苗,就先這樣放在田裡。
梁滿滿趕著一群鴨子,催促漢子們趕緊回家吃飯。
七個人插了一下午的秧,個個身上都沾滿了泥巴,先去河邊洗手洗臉之後,才一起踏著晚霞回家了。
漢子們早都餓了,大家看到桌子上放的四盆菜和一筐玉米面餅子,顧不上喊累,端起碗就是一頓哐哐炫。
幹完活吃飯就是香,這麼多菜和玉米面餅子,八個人全部吃光光。
吃完飯,梁滿滿要去洗碗,甲乙丙丁四個人站起來:「夫人,這種活還是我們來做吧!」
「那怎麼行,你們幹活那麼辛苦了,洗碗的活我來就成。」
「我們是下人,這些都是我們該做的。」
梁滿滿生在二十一世紀,沒有什麼主子下人的概念,剛想再開口拒絕,就見陸庭遠站了起來:「我陪你一起洗碗吧。」
這下甲乙丙丁不再說話了,主子和夫人二人世界,他們不敢去打擾,雖然這二人世界是在洗碗。
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