當天營業結束後,林寶珠三人把許願箱裡的紙條倒出來,三個人一起看。
整理了一會兒後,王春紅一臉無奈地說道:「都說了只能寫和吃的有關,怎麼還這麼多毫無干係的東西啊!」
張麗華看著手裡的便簽忍不住笑,上面寫的挺有意思的。
她一邊笑一邊說道:「大多人都是覺得好玩兒而已。」
整理完之後,真正有參考價值是少數。
林寶珠收集匯總起來,說道:「這位客人覺得咱們的麻辣燙太辣……這個好辦,在菜單上加個麻辣燙口味兒選項。
「有好幾個人都說喜歡吃大米飯,希望能多點兒搭配米飯吃的下飯菜,最好便宜點兒。」
林寶珠、張麗華和王春紅都思考起來。
林寶珠沉吟片刻,說道:「便宜點兒的只能是素菜了,而且要搭配米飯吃,吃起來要下飯,就得是重口味兒的菜,用的調料必然就要多,但賣太便宜咱們的利潤就少了。」
王春紅突然說道:「其實這些人喜歡的是大米,也不一定要配炒菜,直接做炒飯也是可以的。」
林寶珠和張麗華兩人的思路被打開。
「說得對,主要是米飯,甚至簡單的蒸米澆菜汁都行。」
*
林寶珠回家後拿出手機在嗶哩嗶哩上搜索,這上面有許許多多的美食,肯定能找到更多關於大米的做法。
甜米飯、粽子都是甜的,還有鐵板飯、燒麥等等,大米的吃法真的是五花八門。
最後,林寶珠看中了簡單好做又好吃的蓋澆飯。
蓋澆飯里的一份菜,比單純點一盤菜少多了,價格自然就能便宜點兒。
林寶珠想著,她其實可以搞一個蓋澆飯系列,根據蓋澆飯的澆頭定價位,不僅可供選擇的價格多,能吃到的口味兒也多,就不怕客人吃膩了。
沒過兩天,客人們就發現,三姐妹麻辣燙的菜單上,加上了可供選擇的麻辣燙口味兒,還有蓋澆飯系列,以及炒飯系列。
一位學生拉著同伴的胳膊狂喜,指著牆上的菜單激動地喊起來:「那個麻辣燙口味兒是我許的願,我的願望成真了!微微辣?哈哈哈這個口味兒一定是為我定製的。」
為你定製?同伴看著「癲狂」的同學有些無語,她也喜歡微微辣好不好。
也有人更加激動:「蓋澆飯和炒飯系列一定是我許願的,是我說喜歡吃大米飯才會有這兩個系列的!」
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