所以,技術入股最好。
還有很多細節,一天不可能談完,畢竟是大生意,不能草率,方方面面都要考慮好,不然這個損失就大了。
另外,這事兒也不僅僅是他們幾個人的事情,更是整個大河村利益切身相關的,接下來大隊裡還得開會,跟村民們也都商量好。
大隊牽頭辦的廠子,能一下子提供不少工作崗位,村子裡的人都能來競爭上崗,共同富裕絕對不是夢。
不過這些都是長遠需要考慮的,眼下最要緊的,是先搞出一盤滷鴨貨來,讓大家先嘗嘗是什麼味兒。
滷鴨貨的美味能否俘獲人心,可是事關後面成功與否的關鍵!
林寶珠當場立下保證書:「周隊長,張書記,還有各位,我一定做出讓大家流口水的滷鴨貨!」
張書記做主,大隊裡還免費給林寶珠提供了幾隻鴨子讓她拿回去試驗。
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林寶珠回家後,拿出手機又看了幾遍做滷鴨貨的視頻,把菜譜詳細地記錄下來。
自從家裡富裕了之後,林寶珠對吃的直接拔高了一大截要求,所以現在家裡的調料特別豐富,做滷鴨貨的大料香料都是尋常的東西,家裡都有,也不用她再去買了。
林寶珠直接動手開始處理鴨子,沒有一次做完,畢竟她可不能保證一次就能成功。
做一次滷鴨貨挺麻煩的,林寶珠也沒浪費柴火,還收拾了一些素菜,像豆腐皮、腐竹、木耳這些,都準備一些。
本來林寶珠還想跟著菜譜學,加一些鵪鶉蛋的,可惜家裡沒有鵪鶉蛋,最後放了幾個大雞蛋。
忙碌了幾個小時後,林寶珠掀開鍋蓋,香味兒飄出去老遠老遠。
路過林寶珠家的人,都吸著鼻子饞到流口水:「寶珠家這是又做啥好吃的呢?真香!」
林寶珠也沒忍住這個香味兒,先撈了一個鴨翅出來吃。
鴨翅燉得特別軟爛,畢竟是放了那麼豐富的調料,味道不可能差。
只是林寶珠沒吃過從手機視頻里看到過的、那些大牌滷鴨貨,不知道味道怎麼樣。
林寶珠覺得自己做的這個,味道雖然好,但也沒好到讓人特別驚艷、非買不可的地步。
林寶珠還擔心一個問題,她現在做的這個滷鴨貨,會不會很容易被別人復刻出來?
現在做生意,跟風是不可能阻止的,她要做到的,是做出自家獨一無二的優勢。
「味道還得改進。」林寶珠把鴨翅、鴨脖等肉類撈出來,單獨放到一個盒子裡,用冰水冰涼,然後又嘗了嘗味道。
冰過涼下來的鴨肉更加緊緻彈牙,和剛出鍋熱乎著吃幾乎是兩種風味兒。
林寶珠又啃了幾塊鴨脖,覺得有些上癮。
不過她忍住了沒有繼續再吃,準備拿一些去給周隊長他們嘗嘗,剩下的給爸媽弟弟妹妹他們吃。
