第93章 餛飩
,蓋新房
林寶珠惦記著蓋房子的事兒, 次日早早地就醒了。
醒來後就睡不著了,索性起床。
從屋子裡出來,林寶珠呼吸到清晨第一口新鮮的空氣, 舒展身體, 吐出體內的濁氣。
邊往院子裡走邊隨便抓起頭髮, 扎了個丸子頭, 避免頭髮礙事。
林寶珠先去洗漱,然後去廚房裡做早飯。
家裡還有一塊新鮮的豬肉, 林寶珠思索片刻,決定做餛飩。
餛飩皮從餓了麼上面買,叫個加急,不耽誤事兒。
林寶珠做好了餛飩餡兒,餛飩皮這時也到了, 開始著手包餛飩。
林寶珠找了一片乾淨的竹片,挖一點餛飩餡, 抿在餛飩皮上, 左手一捏, 一個餛飩就好了。
林寶珠的速度特別快,沒一會兒就把餡兒包完了。
灶上的水已經燒開, 林寶珠把餛飩下鍋,然後又開始調餛飩的湯料。
正調著料, 爸媽和弟弟妹妹們也都起了。
谷春華昨晚心裡裝著蓋房子還有錢款的事兒,睡得完,打著哈欠到廚房裡,看見林寶珠正在忙碌:「寶珠, 咋起這麼早?」
「睡不著,就起了。媽, 你快去洗漱,我做了餛飩。」林寶珠又往鍋里下了一些餛飩,接著繼續去調料。
林寶珠撕下一些紫菜放進碗裡,又捏進去一小撮蝦米,還有其他好幾種調料。
等餛飩煮熟後,往碗裡添了幾勺煮餛飩的湯水,沸騰的開水直接把紫菜沖泡開,散發出鮮美的香味兒。
林寶珠盛出餛飩倒進碗裡,最後又加了幾滴香油,香噴噴的一碗餛飩就好了。
餛飩皮薄如紗,飄在湯水裡,看著特別好看。
林寶珠迫不及待先嘗了一個,鹹淡正好,肉餡兒也特別鮮美。
其他人洗漱完過來時,林寶珠已經吃了小半碗的餛飩了。
「這餛飩聞著就香。」谷春華剛才還不覺得餓,這會兒聞到香味兒,肚子咕嚕嚕就叫了起來。
「真香!」林愛國、林旭陽和林美玉都迫不及待地湊過來。
「餛飩沒下完,誰要是不夠吃,就再煮點兒。」林寶珠美滋滋地喝了一口餛飩湯,頓了頓又說道,「要是在來一籠小籠包就好了,沾著辣椒和醋吃,那滋味兒才是絕了。」
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