第214章 你咋不去搶呢
大師傅被老闆和掌柜的眼刀子剜得莫名其妙，他今天不但見識了新鮮食材，還偷著學會了這道水煮魚的做法，他敢保證這道菜以後肯定會受歡迎的。
有了好賣的新菜式，受益的還不是餐館嗎？怎麼這兩個老大還拿白眼對著他。
當素雪和汪澤然用小吃蹀，將碗底的豆芽菜盛出兩蹀來，分別放在餐館老闆和掌柜的面前時，那從未聞過的鮮香味道，才終於讓兩位老大的視線從大師傅身上轉了回來。
餐館老闆和掌柜矜持地吃了一口後，就忍不住瞪大眼睛看向對方，隨後又動作一致地埋頭把小吃蹀里的豆芽菜吃了個乾淨，這才意猶未盡地呼出一口氣。
餐館老闆抬頭看向四盛，「這個豆芽菜，你們賣什麼價？」
四盛道：「三十文一斤。」
餐館老闆倒還穩得住，一旁的掌柜卻「騰」的一下站了起來，驚呼道：「這麼貴？你咋不去搶呢？」
四盛淡定地笑著：「掌柜的，現在可是冬日裡，那些富戶、員外想吃個新鮮的嫩菜，可沒處找去呢。」
汪澤然也道：「就是京都的貴人想吃上這一口，也沒有這口福呢。」
掌柜的知道他們說的是事實，可還是有些不能接受，「不過是一把菜而已，怎麼也不能比豬肉還貴吧。」
素雪笑道：「物以稀為貴，豬肉在哪裡都能買得到，可這豆芽，除了我們這裡有，你們在別處可曾見到過？」
掌柜的被問得啞口無言，這的確是見所未見的新鮮食材。
四盛笑著道：「老闆，掌柜的，這東西表面看起沒有什麼，只是一把嫩菜而已，可要培植出來，除了要花費心思、體力和工夫以外，生長所要的條件也是可遇不可求的。」
空間可是僅此一個，別無二處的。
餐館老闆是個心中有數的，這鎮上的確有幾家富戶員外，冬天裡蘿蔔白菜吃得厭煩了，不在乎多花幾個錢吃點鮮嫩的稀罕物。
他在心裡甚至都謀算好了，他們餐館完全可以把這豆芽菜做成稀罕菜品，給富戶們送上門去，退一萬步說，即使不收錢當成禮物送了他們，也是倍有面子，能落下不少人情的。
餐館老闆做好了決定，最後拍板道：「三十文就三十文吧，你有多少，我全要了。」
這一出口就全要了，真省事。
當四盛把一千多文錢交到王老太手裡時，老太太樂得差點蹦起來，「這就是那幾斤豆子賺回來的？」
四盛也高興得直樂，「是啊，娘。」