趙掌柜意猶未盡的用帕子擦了擦嘴，呼了一口氣道：“我在這摘星樓做了十幾年的掌柜，也吃不了不少珍饈美味，也算是個老饕了。但是這樣獨特美味的湯，我還是頭一回喝到。”
這湯不但好喝，這肉和燉過的酸蘿蔔也很好吃。
劉師傅也點了點頭道：“我也是。”
沒想到，這泡得久一些的蘿蔔，用來燉湯竟然會有此等風味。而且，這酸蘿蔔跟其他食材一起燉，應該也會很美味，他已經迫不及待的想要試一試了。
聽到趙掌柜這麼說，這廚房裡的人都咽起了口水，直想著這趙掌柜能快些走，好讓他們能快些嘗嘗這湯的滋味兒。
趙掌柜並沒有讓他們等太久，領著沈婉和秋菊直接去了樓上的雅間兒，還讓水生泡了上好的雨前龍井來。
茶水端上來後，趙掌柜親自給倒了茶，然後直奔主題，
“這酸蘿蔔和酸豆角沈夫人打算怎麼賣?”
沈婉笑著喝了口茶，道：“這老酸蘿蔔和酸豆角醃製起來更費時間，所以這價錢怕是要往上提一提。”
“這是自然的，”趙掌柜點了點頭，思索了片刻道：“這樣如何?這老酸蘿蔔和酸豆角我們摘星樓出一兩銀子一斤。”
聽到這個價錢，秋菊的眼睛瞬間便瞪大了不少，一輛銀子一斤這也太多了吧!這老酸蘿蔔和酸豆角醃製的時間雖然會長一些，但是卻是一點兒都不費功夫的。
“好。”見趙掌柜這麼爽快，沈婉也沒墨跡，十分爽快的答應了。
二人立了契，簽字畫押後，沈婉便拿著屬於自己的那一份兒契約離開了。
送走沈婉主僕後，趙掌柜便去了後廚，他本想再喝一碗湯，卻見裝湯的大盆兒里已經是空空如也。
這麼好喝的湯，他也想讓東家嘗嘗，便讓劉師傅用沈婉她們帶過來的酸羅卜做了一份兒，讓人稱熱送去了安定侯府。
第111章 買狗，看家護院
沈婉離了摘星樓，便先去了小院兒，吩咐知秋明日起，將泡在罈子底下的老酸蘿蔔和酸豆角，一樣的給摘星樓送二十斤去。還吩咐她們以後，只用三個罈子來泡泡兩日便能吃的泡菜，其他的罈子全都來醃老酸羅卜，豆角，辣椒，還有酸菜。
她今日去賣了老酸蘿蔔和豆角，再等些日子便去買酸菜，要知道酸菜魚在二十一世紀那可是很風靡的。
知秋將這些日子賣泡菜的銀子交給了沈完，除去每日採買蔬菜的銀錢，總共是三百二十兩。這知秋是識字的，所以每一筆收入和支出她都詳細的做了帳，也將那帳本兒給沈婉看了。
沈婉拿著帳本兒細細的看了看，十分滿意的點了點頭。