秋菊再進屋的時候，眼睛紅紅的一看就是哭過的。
哎!沈婉在心裡嘆了一口氣，秋菊和喬木新婚燕爾便分開了，喬木還上危險的戰場，她能不哭嗎?
“秋菊你明日讓人去二十斤牛肉和豬肉回來吧!”
“夫人買這麼多肉做什麼?”因為剛哭過，秋菊說話的聲音有些瓮聲翁氣的。
沈婉道：“我想試試做一下肉乾。”
肉乾做好，放在密封的罈子里，能夠保存很長的時間。若是能做好，便可以大量製作，送到北境去，給將士們補充營養。而且，這肉乾的風味也很獨特，她還可以建個制肉乾廠子，生產肉乾來賣。
要做肉乾自然是少不得烤爐了，她以前曾在視頻網站看過博主怎麼做烤爐，便草草的畫了個圖紙，下午就讓人找了泥瓦匠來。有圖紙加上她一解釋，匠人立刻就懂了，兩個時辰不到，便在牆邊壘了個圓圓的烤爐。
烤爐壘好後，沈婉讓夏竹放了些燒招的炭火在裡頭，第二天早上起來，烤爐已經被烘得乾乾的了。
早上採買的人，將買來的豬肉和牛肉送到了秋實院兒。沈婉讓秋菊和夏竹將肉切成大塊兒，分別放入鍋中煮，加鹽煮出血水，至七八成熟，撈出晾涼。
晾涼後切成條，鍋中燒水加入黃酒、醬油、紅糖、桂皮、花椒、茴香、薑片等調料。水燒沸騰後放將牛肉倒進去煮，煮上半個時辰，使其充分入味。
煮好後把牛肉撈出，瀝乾水後擺在木盤上，放進燒過的烤爐里烤乾牛肉的中的水分，使其能夠長時間保存。
牛肉再烤爐里烤著，秋菊她們又開始煮豬肉。
沒烤一會兒，烤肉乾兒的香味兒，便在整個將軍府瀰漫。
第878章 肉乾做的很成功
聞著香味，將軍府里的人便都知道夫人又在做好吃的了。
巡邏的府兵，就在秋實院兒外面走動著，想著這吃的若是做好了，夫人瞧見了他們，說不定還會給點兒給他們嘗嘗。
牛肉烤了三刻鐘，沈婉就讓冬梅打開烤爐看了看，牛肉大幅度縮水，瞧著已經很乾了。
沈婉拿起一個嘗了嘗，很乾，很香，嚼起來很得勁兒。
“夫人好吃嗎?”冬梅咽著口水眼巴巴的看著沈婉問。
沈婉從木盤裡撿了一條牛肉乾，塞進了冬梅的嘴來。
“好吃!”冬梅瞪大眼睛說。這還是她頭一回吃到這麼好吃的牛肉，雖然有些硬，不過越嚼越香。
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