“也有能吃的蘑菇，不但味美營養價值高，還能入藥。就像 大家聽說過的靈芝，它也跟蘑菇一樣是菌類。”
周遭的百姓覺得她說得很有道理，聽著聽著還聽入了迷。
“你們可能無法辨認什麼蘑菇是能吃的， 什麼蘑菇是有毒的。 但是我既然敢開鋪子收蘑菇，肯定是有這方面的自信的，所以大家完全不擔心。”
“今天我呢，也會教大家辨認，幾種常見的，並且很好辨認的蘑菇。大家都學會了，就可以去山上採摘蘑菇，將新鮮的蘑菇或者曬乾的蘑菇，拿到我們鋪子來買。”
“當然……”沈婉補充道，“收蘑菇之前，我們鋪子的人也會仔細辨認，能吃的才會收，若是那種相似的，採摘錯了的，我們可是不會收的。”
這鋪子不但收蘑菇，還教如何辨認能吃的蘑菇，這對百姓來說可是件好事。
山裡的蘑菇多，一下雨就冒出來了，要是鋪子一直收，一年到頭可能采不老少來賣呢。
多少也是一筆進項。
第1714章 價格更高
沈婉拿出籃子裡的蘑菇，一樣一樣地向鋪子外圍著的百姓講了起來。
她主要收的幾種好辨認的蘑菇有：雞樅菇，猴頭菇，平菇，香菇，榛蘑，羊肚菌，牛肝菌，雞油菌，竹蓀，松茸。
松茸沈婉放在了最後講，“此為松茸，常生長於松林，味道鮮美，有獨特的清香味，十分好辨認，但卻極其珍貴。新鮮的比乾的貴，當日採摘的新鮮松茸，形狀大小與我手中這個差不多的，也就是極品松茸，我們以四百文一斤的價格收……”
四百文一斤，眾人驚呆了，之前那些蘑菇的收購價格， 就讓他們夠驚訝了，沒想到這松茸的收購價格更高。
恨不能立刻衝進山里采這松茸。
沈婉繼續道：“要是個頭小或者是開了傘的可就不是這個價錢了，太小的我們也是不要的，曬乾的兩百文一斤。”
“前頭那些曬乾的價格比新鮮的貴，為什麼這松茸反倒是乾的比新鮮的要差一倍的價格呢?”
“就是呀。”眾人不能理解。
沈婉解釋道：“因為其他蘑菇鮮的和曬乾的在營養上面沒有偏差，甚至價值更高。但是這松茸就不同了，它吃的就是一個新鮮，新鮮的時候吃才能把它的口味和營養價值發揮到最大，曬乾的口味和營養價值都降低了，故而乾的比新鮮的便宜。”
圍觀的百姓似懂非懂地點了點頭，他不懂啥營養不營養的，反正這松茸菇他們就是要采新鮮的。
“還有，采松茸的時候拿一根木棍，插進土裡從根部把松茸翹上來。采了松茸後，要把採過的地方用枯葉蓋上，不破壞下面的菌絲，生長過的地方就會繼續長……”
沈婉教完了，圍著的百姓也就散了。
她回到後院兒喝了半壺茶才覺得喉嚨舒服些。
下午就有人拿著家裡存著的山核桃來賣，沈婉看了看品相，就收了，山核桃是以二十文一斤的價格收的。
賣山核桃的人拿到錢的時候，笑得可開心了，就跟撿了錢一樣。