慕青把嘴裡的蝦餃咽下，說：“好吃就多吃點，管夠，中午我再帶你去吃食為天。”吃完早飯休息一下，他們再去食為天吃了午飯，買上兩匹快馬再回去。
“好。”嚴方笑著應道，又往嘴裡塞了一個燒麥，燒麥裡頭是糯米和臘肉丁，風味獨特，吃著也十分好吃。
正吃著酥得掉渣的蛋黃酥時，瞧見一個穿著青色長衫，眉目俊秀，一看就不是一般人的青年走了過來，嚴方忙站了起來。
這位應該就是慕哥讓夥計找的尤管事了，這麼年輕就當上了管事，管著這麼大一間茶室，這人也是很有本事的。
尤鶴見了，忙道：“繼續坐著吃，不用管我。”
嚴方還是抱拳見了個禮，看了一眼慕哥，見他還在坐著吃，便又坐下了。
尤鶴揖手還了個禮，走到桌邊， 還沒開口，就見慕青把一封信拍在了桌上。
“都在信上。”
第1717章 真會出難題
尤鶴看了信後，便又去瞧了瞧放在屋檐下的四個大籮筐。
這麼多蘑菇，還要在明天之內就賣完，東家可真是會給他們出難題。
江州城很少有把蘑菇拿來入菜的，他從小到大也跟很多江州人一樣，被長輩耳提面命，不要去摘蘑菇吃，蘑菇有毒會吃死人的。
蘑菇有毒不能吃，幾乎植入了每個江州人的腦子裡。
在這樣的情況下，要讓江州城的百姓接受這些從未吃過的蘑菇，這還是非常非常難的。
當然他是完全信任東家，也相信這些蘑菇是能吃的。
尤鶴讓廚房的夥計拿了些蘑菇進廚房，讓廚房的廚子按照沈婉給的食方做菜。
廚子拿著蘑菇都是懵的，當了這麼多年的廚子，師父都告誡他們不要用蘑菇入菜，可是今日竟然要用這蘑菇做菜，他表示內心有些忐忑。
尤鶴再三向廚子保證，這些蘑菇都是無毒的可以吃的，廚子才開始根據食方做。
雞樅瘦肉湯，牛肝菌、羊肚菌，雞油菌、榛蘑一起做了一個炒雜菌，油煎松茸。
做的時候，蘑菇自身散發出來的鮮香味就飄了出去。
廚房裡的人雖然都怕吃這些蘑菇，但是聞到這鮮美誘人的香氣，還是忍不住咽起了口水。
誘人的香氣飄到了前頭的大廳。
“服務員，你們家可是又出新菜式了?”聞到香味兒的茶客，看著上茶的服務員問。
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