还是这个年代好啊！纯天然！无饲养！
之前在物欲横流的大都市，很难买到鲜活未添加激素的肉者。
做口水鸡呢，最好的就是那种颜色发白微黄有亮度都可，但不能有淤青和红肿血块的肌肉。
那些现代的注水鸡肉质会过于紧实有弹性。
现在这种鸡，未注水的鸡摸起来是平滑，无明显肿块的。
非常适合做口水鸡。
林蓁蓁赞叹。
她将别人处理好的鸡肉放进了沸水中。
这可是林蓁蓁做菜好吃的一大妙计。
那就是：煮沸、冲凉、浸泡冰镇。
这样一套做下来的鸡肉，才是口感最好的！
秦瑞儿那边洗好了菜。这也是这个小丫头长这么大第一次洗菜，心中也是充满了新鲜感。
林蓁蓁洗净鸡腿，放入锅中。然后拿了些料酒。
那鸡腿之前叫凉水淹过，大火烧开，出净血沫。最后再冷水冲洗。然后凉水入锅。再用切好的葱姜适量，大火烧开，煮沸捞出。
口水鸡最重要的，还有调味汁。林蓁蓁少放了些油辣子调味汁。是由麻椒油、糖等、蒜姜小葱压成泥或切碎、碎花生米。调汁。
最后，鸡腿肉切成长条状摆盘，再淋上调味汁。
完美！
林蓁蓁得得瑟瑟地将做好的口水鸡摆在了秦瑞儿面前。
小家伙看着色香味俱全的菜，咽了咽口水。
林蓁蓁注意了这是给小孩子吃的，专门没有放很多的辣椒。只是让它上了个颜色，看起来很有食欲。
秦瑞儿伸出胖嘟嘟的小手拈起了一块鸡腿肉。
可爱的粉腮一鼓一鼓，没两口就吃完了。
“蓁蓁姐，你敲腻害哎！”
嘴里的东西还没咀嚼完毕，秦瑞儿就拉着林蓁蓁的手开始各种撒娇。
林蓁蓁宠溺地摸了摸她的小脑袋。
……
……
做饭真的是个力气活，尤其是在古代这样一个环境下。还好林蓁蓁不用生火什么的，不然真不知道要怎么办了。
两个时辰后。
林蓁蓁抱着腰，看着桌上自己劳动的成果。
龙井虾仁、口水鸡、麻婆豆腐、红烧狮子头……
完美！
正文 034 被关起来
034被关起来
林蓁蓁平时看起来的确有些小滑头的样子。
人长得好看，说话有时候也像没有边似的，一会儿一句一会儿一句。更有的时候，要是拍起马屁来，就更不得了了。恨不得在那小嘴上安个火箭筒，能把死人夸活了。
但是呀，越是这样的人，她越是害羞。表面上城墙似的脸皮，刀枪不入。实际上，要是真遇到了那种会害羞的事情，那就完了……
林蓁蓁看还不到饭点，将做好的几样菜都拨出了江戈大概的饭量那么多，放在国内蒸着怕凉。然后就张罗着秦瑞儿和筱萝雪芽她们几个小姑娘一起吃了午饭。
筱萝和雪芽一点不扭捏，许是早就习惯了林蓁蓁这样的无状。知道她就是这么个毛病。一向不喜跟人有太大等级差别的。
虽说这样不符合规矩，但是林蓁蓁的确太热情了，对她们两个是一点架子都没有。而且江戈见她喜欢这样，也不说她们俩。
几个人在大圆桌上坐好了。