陳秀雲笑著擺擺手,「不累,我覺著啊,我最近身子骨好了許多,身上也有勁兒了。」
「我瞧著也是,不過還是要注意些。等輕舟做完工了,改天再帶著您去鎮上的醫館瞧瞧。」月笙嫁進來第一天給陳秀雲敬茶時,對方還是面色蒼白,面容瘦削,說話也有氣無力的,難掩病態。月笙進門之後,可能是了結了一樁心愿,加上每日吃得也好些了,陳秀雲臉上也漸漸恢復了血色,臉上笑容也多了,人看著就精神了些。
「用不著去醫館,我自己的身體自己清楚。」去醫館一趟指不定要花多少錢呢。
月笙知道陳秀雲的顧慮,也沒再勸,心想著晚上就給李輕舟說說。
陳秀雲見月笙沒再說去醫館的事兒,著實鬆了口氣,她趕緊轉移了話題,「今天是不是就要做你說的那個杏仁糕了?」
「嗯,我先去老木匠那裡把模子拿回來,等會兒吃完午飯,就試著做點。」
「哎,那行。我麵條都擀好了,你回來我們就做魚骨湯麵吃。」
月笙應了一聲,就出了門,去了老木匠家裡。
老木匠雖然年紀大了,但手藝挺好,桃花和兔子模具刻得栩栩如生,打磨的十分光滑,每個樣式的做了一對兒,月笙見了很滿意。因為模具不大,做起來也不費功夫,老木匠一個只收了一文錢,先前李輕舟已經付過兩文錢的定金,月笙十分爽快地結了剩下兩文錢。
回到家,陳秀雲已經把魚骨湯麵煮好了,每個人碗裡還臥了個雞蛋。麵條筋道爽滑,魚骨湯奶白濃香,吃上一碗,就能把肚子填得飽飽的。
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吃過飯,月笙就開始嘗試著做山藥杏仁糕了。
因為是試做,月笙就只取了約摸半斤的杏仁。先將杏仁用水煮上一小會兒,方便剝去外層黃褐色的薄皮。剝皮之後的杏仁用石臼石杵研磨成粉,小火微微炒香,取二兩糯米粉,同樣炒熟備用。
再將山藥削皮切段,和紅棗一起上鍋蒸熟。蒸熟之後的山藥搗成泥,加入炒過的杏仁粉、糯米粉和少許糖末混合揉勻。取一團山藥泥,包入搗好的紅棗泥,放入模具中按壓成型就好。
差不多兩斤的原料,最後做出了三十二塊杏仁糕。月笙自己先嘗了嘗,比他想像中要好。
「娘,你嘗嘗味道怎麼樣?重山,嫣嫣,快進來吃糕點了!」月笙給陳秀雲遞了塊花瓣形狀的糕點,又招呼在院子裡的兄妹倆進來幫著試試味道。
陳秀雲小心的接過糕點,輕輕咬了一口細細品味,「月笙你的手藝就是好,這糕點吃起來軟糯香甜,看起來也很是精緻。」
月笙又看向兩兄妹,李重山一向話少,見著月笙很是期待他的反應,也只說了句「味道很好」就沒了。
嫣嫣就不一樣了,小丫頭每回吃到好吃的都高興地搖頭晃腦,此時也不例外,珍惜地吃完一口,嫣嫣才笑著跟月笙說:「嫂嫂,這個糕糕好甜啊,真好吃,跟花生糖一樣好吃。」
「是嗎?那這些糕糕就留下來嫣嫣吃好嗎?不過也不能吃太多,小心壞肚子。」月笙幫著嫣嫣擦掉粘在嘴角的碎末,小丫頭一年到頭就沒怎麼吃過糖呢,有點甜味便覺得歡喜滿足。
