外面有些霧蒙蒙的,遠處的山林都看得不甚清晰,時不時有風吹過。
陳秀雲等人也陸陸續續起來了,李輕舟以前最遠也就去縣裡,這次卻是要去江南——於他們而言一個完全陌生的地方,每個人都有些擔憂和不安。
「輕舟啊,你之前也沒出過遠門,這次出去就多聽你宋小叔的,他總在外面跑,都熟悉了。出門在外也不要捨不得吃用,該花的地方還是得花,家裡你也不用掛心,有我和月笙在……」陳秀雲絮絮叨叨地囑咐了許多,又塞給李輕舟一雙鞋,「娘也沒什麼準備的,給你納了雙新鞋。天熱了,也能換換洗。」
「娘,你放心吧,我會照顧好自己的。」李輕舟接過新鞋,又沖一直盯著他看的嫣嫣張開雙臂,「嫣嫣,過來大哥抱抱。」
嫣嫣撲到李輕舟懷裡,被他一把抱起,「嫣嫣在家乖乖聽娘親、嫂嫂和二哥的話,等大哥回來給你帶好吃的。」
嫣嫣扣著手指頭搖了搖頭,「不要好吃的,要大哥早點回來。」
李輕舟哈哈笑著把嫣嫣往上掂了掂,「好,大哥一定儘快回來。」
月笙趁著李輕舟和其他人說話的功夫,已經進了灶房。現在時辰還早,他打算做些乾糧給李輕舟帶著。
月笙想了想,決定烙些餅子。
月笙直接舀了四大碗麵粉,一半用熱水和,另一半則用涼水和,然後揉在一起。醒面的功夫,月笙又切了臘五花,和蔥苗、蒜末一起剁了餡料。
「這是要包包子?」李輕舟的大伯和李喬來幫忙打魚丸,順便給李輕舟送些干棗、核桃之類的山貨在路上吃,現下正在院子裡說話,陳秀雲便進了灶房給月笙幫忙,一進門就瞧見月笙正在剁餡兒。
「沒,包包子還要發麵,費時間,我準備直接烙些餅,輕舟也能帶些在船上吃。」
陳秀雲走到月笙身旁,準備接過他手裡的刀,「我換你剁會兒吧。」
「不用,娘,你幫著我調碗油酥吧,這樣做出的餅子更香脆些。」
「那也成。」
陳秀雲便開始生火熱油。待油燒熱後,放入切好的蔥段炸至焦黃後撈出。然後將滾燙的熱油倒進加了鹽粒、芝麻油的麵粉中,攪和攪和,油酥就調好了。
之後月笙就和陳秀雲一起揉面、擀麵,開始做麵餅、烙餅。
做出的餅子外皮酥脆,內里香軟,一層一層,油香味十足。月笙留了一些給家裡人吃,用油紙包了十幾張給李輕舟帶上了。
等院子裡魚肉處理的差不多後,月笙就先煮了一些魚丸、又炸了些小魚,用竹筒裝好,也給李輕舟帶著了。雖然現在天氣熱,這些東西都不能久放,但吃今天一天還是沒問題的。而且船上還有其他人,不說別人,給宋明總得分些,東西也就不算多了。
