用勺子用力擠壓糯米粒的同時，黎錦手中的勺子也不停地在鍋中攪拌著。每攪拌一段時間，她就用勺子在鍋底用力刮上一會兒，防止被擠壓或者自然沉底的糯米粒粘在鍋底。
煮粥是很容易粘鍋的，把糯米煮成濃汁就更容易出現這種情況了。
如果糯米粒粘在了鍋底的話，一來會發焦變黑，影響食用，二來影響整鍋的加熱效率，鍋底一旦糊著一層糯米粒，加熱整鍋的效率就會變差。
所以黎錦一直都很注意這類的細節，總是在煮粥的時候提醒自己一定要避免米粒糊底，不讓這種意外發生。
今天煮製的過程，感覺還不錯，似乎蠻順利的。
黎錦一邊煮製、一邊攪動，時不時還用勺子碾壓一會兒糯米粒，但居然依然沒有米粒糊在鍋底上。
該不該加點鹼來加速煮爛的過程呢？黎錦曾經短暫地動過這個念頭，但馬上又收回去了。
自己畢竟對這種事並不清楚，也不知道煮好之後，阿誠具體要如何使用這些糯米濃汁。
如果熬出來的糯米濃湯加鹼，會影響阿誠計劃的話，那豈不是非常糟糕、弄巧成拙了？
所以，姑且還是這樣老老實實地用清水煮製吧。雖然著急，但也沒辦法。
黎錦煮了約有三炷香，但還不到半個時辰的時間。
加了大量水的糯米，終於被煮成了糯米濃湯的狀態，感覺上，實在是很不容易。
阿誠一定等急了吧？黎錦有些後悔。
早知道這麼耗費時間的話，應該從書房裡拿本書，邊看書邊煮米湯的。
煮好的糯米濃湯，呈現出像是灰白、又像是奶白的顏色。
糯米散發出了甜甜的濃香味道，就連黎錦聞到這種味道，都禁不住心神動搖了。
冷靜點吧，這糯米濃湯煮好之前，可是沒有淘過的米呢。對這種東西感興趣，也太不衛生了。
用這個理由勸說自己不能衝動的同時，黎錦又莫名產生了一種類似憂鬱的心情。
要是之前好好淘洗過米，而且放上更多的水、更多的糯米的話，這時不就能嘗嘗，煮爛成這個樣子的糯米濃漿，味道到底是什麼樣子嗎？哪會像現在這麼被動，又想品嘗、又覺得不衛生，而不敢入口。
黎錦嘆了口氣，自己也未免太嘴饞了吧。
這都已經是類似於「漿糊」的東西了，自己居然還會產生食慾，真是令人害羞。
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