但剛出爐時,熱氣騰騰、令人驚艷的美味,可不是變冷之後的點心所能比擬的。
由於著急把這些綠豆沙餡餅拿出來,以便享受新鮮出爐時的美味,黎錦自然要先暫停與阿誠的聊天了。
黎錦很快來到了烤爐前方的空地上。
動手打開烤爐的爐門之後,黎錦這才發現,放燃料的地方,還有幾個不明顯的金紅火星在微微閃動。
可以大致推算得出,黎錦過來的時候,燃料也非常恰當地才剛剛耗盡。
再過一小會兒,烤爐的熱量應該會散發殆盡。
而那時的綠豆沙餡餅,才會慢慢變涼吧。
所以,黎錦趕來的這個時間段,是非常理想的,完全沒有浪費烤爐的熱量。
於是,黎錦用厚布墊著隔熱,把裝著綠豆沙餡餅的鐵盤拿了出來。
怎麼說呢……感覺還是、稍稍有些失手了吧?黎錦心想。
後烘烤的那一面的顏色,看起來比先烘烤的那一面的顏色要深一些。
幸好,也只是「深一些」而已,並不是烤焦烤糊了的程度。
這一面會深一些,也是難以避免的。
最初烤出那一面的時候,綠豆沙餡餅的溫度比較低,這樣烤出來的火候,也就跟著不足一些。
而烤制後烤的那一面的時候,綠豆沙餡餅已經是從生胚變成了半生不熟的狀態。整體溫度也相當高,因此所需烘烤的時間,應該更短,也非常需要密切關注進度的。
但在那時,黎錦卻花了大量時間在喝奶茶、以及同阿誠聊天。也因此,綠豆沙餡餅的顏色,兩面就變得不太一樣了。
不過,只要不耽誤食用、不太影響美味程度,只是看起來不太好看而已的話,就不用太在意吧。黎錦如此寬慰著自己。
黎錦捧著裝有綠豆沙餡餅的鐵盤,把它拿到了廚房裡。
「阿誠現在還能吃下東西嗎?」黎錦問道,「如果還能吃下去的話,就嘗嘗這個吧,哪怕只嘗一塊也好呀。如果現在不吃的話,等這餡餅變涼了,就不能嘗到它新鮮出爐時的美味了。」
「如果只是吃一塊的話,當然是可以的。」阿誠微笑著說道,「這種餡餅很小,吃起來不怎麼占胃口吧。」
「那就好。所以阿誠快來吃吧。」黎錦也滿面笑容地說道,「女孩子們還喜歡說,『零食點心裝在另一個胃裡』呢。所以,就算阿誠已經吃飽了,也可以稍微吃點的哦。」
「零食點心裝在另一個胃裡」的說法,是黎錦年紀尚輕的時候,在京城貴女圈流行的口頭禪之一。但現在,不知道這個說法還是否常用,她已經很久沒有接觸貴女圈了。
小貼士:如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>: ||
