於是，阿誠便開始切蛋糕了。
切蛋糕時，阿誠使用的是充分清洗過、甚至為了消毒、還用開水煮了一下的鋒利菜刀。
這可真是阿誠才能做到的細心行為。
黎錦自認也算是愛乾淨的人了，但應該也不太可能，只是為了切點心、就用開水把刀具煮上一遍吧。如果換成黎錦來切蛋糕的話，她只會認真地把刀用井水洗淨而已。
但是，阿誠這種行為，確實足夠稱得上講衛生了。讓黎錦也不由得讚嘆他的可靠。
阿誠切蛋糕的過程，十分簡單和迅速。
他就只是做出了，橫著一刀、豎著也是一刀的輕巧動作而已。
圓圓的大蛋糕，就這樣被切成了四塊扇形的小蛋糕。
蛋糕的最外面，是類似金棕或金橙色的顏色，烘烤出來的麵食，基本都是這樣的。
但切開之後，裡面卻不是饅頭一樣的白色，反而是出乎意料地、十分接近金黃色的淡黃色。
切開之後，可以看到裡面的部分有很多細微的小孔。不過，不仔細看是看不出來的。雖然有這些細密的小孔，但是卻沒什麼粗糙的感覺，蛋糕反而依然顯得十分細膩。
這些小孔，應該就是發酵充分的證明吧？是加入蛋白霜的影響嗎？
黎錦一邊這麼思考著，一邊用湯匙挖起了一小塊蛋糕。
這種塊狀的蛋糕，看起來是可以用手拿著吃的。當然，是以洗乾淨手作為前提。
但是，黎錦思索了一會兒，還是決定像吃蒸蛋羹之類的食物一樣，用湯匙挖起來吃吧。
這塊淡黃色的蛋糕，由內而外都散發著濃郁細膩的甜香。除了類似雞蛋熟透時的味道，還有一種糖被稍微烤焦時的糊香，聞到時，還能令人產生一種類似麻痹或眩暈的幸福感。
放進嘴裡的時候，口感更是超乎黎錦所料的好吃。
那是一種像蛋羹一般細滑、卻又的確能感覺到「這是麵食」的奇妙味道。
雖然是膨脹發酵的麵食，但卻意外地讓人有一種「入口即化」的錯覺。
這也太好吃了吧？被打發再添加麵粉之後的雞蛋清，居然有如此大的威力？
黎錦簡直被自己的手筆也嚇了一跳。