半個時辰的話，那時間還是滿寬裕的。根本不用計算，黎錦就知道了這一點。
於是，黎錦「嗯」了一聲，轉身就走。
由於賣羊奶的地方，距離「紫竹小院」的位置十分近的關係，黎錦很快就回到了家裡，並在家裡找到了一個小鍋。
為了避免塵埃落進羊奶中，黎錦就連小鍋的蓋子一起拿了過來。
隨後，黎錦也不像別人那樣，眼睛一直注視著擠奶的過程，生怕被商販欺詐。
她因為羞澀而又擔心尷尬，因此，只是胡亂買了一升半的羊奶。
其實，即使是一升半的羊奶，對黎錦來說可能也有些多了。
她畢竟不怎麼喜歡喝羊奶。
從小到大，黎錦喝過的羊奶次數，簡直屈指可數。
也因此，黎錦完全沒有培養出類似「愛喝羊奶」這種習慣來。
但是，像牛羊奶這種可遇而不可求的東西，儘管並非什麼昂貴的、有特別營養價值的食物，偶然遇到的時候，黎錦依然很難不買下來帶回家。
僅僅是因為這種東西很稀有的緣故，它對黎錦就充滿了吸引力。
走在路上、準備回家的時候，黎錦又看到了賣食用鹼的人。
她隨口問了一下，食用鹼的售價是一斤八文錢。
黎錦不太清楚這個價錢到底是不是貴了，也不知道是不是划算，但她還是花了八文錢買了一斤。
黎錦購買的，是一種呈現出奇怪塊狀的食用鹼。表面上的質量，看起來也很出色，有種透明的質感。
食用鹼這東西，並不是非有不可、必不可少的東西。但是，如果擁有食用鹼備用的話，確實會因此使得許多東西的體驗有些許提升。
比如說，蒸饅頭、以及烤制壽糕的時候，由於沒有加鹼的關係，吃起來會略微有一些發酸的感覺。
雖然黎錦並不是很介意這種酸味，但如果沒有這種酸味的話，麵食的味道理應會更好的。
這微微的酸味，雖然已經習慣了，但也不是非保留不可的。
既然自己已經做出了烤爐，現在又有了食用鹼的話……
那麼，以後可以多做一些加了食用鹼的發酵食物。
和面時把食用鹼放進去，烤製成壽糕這種質感柔軟的點心的話，味道應該會更加柔和的吧？
黎錦一邊這麼想，一邊將羊奶和食用鹼帶回了家。
剛一回到家，黎錦做的第一件事，就是把羊奶煮到了沸騰。
儘管是新擠出來的羊奶，但如果不立刻加熱的話，可能會腐敗變質。
如果立刻煮開一遍的話，就可以暫時不用擔心這個問題了。
這樣煮好之後，黎錦自然便試喝了一下。然後，她莫名地變得有些憂鬱起來。
羊奶這東西的味道……還真是「膻」呢。
雖然，也不是完全喝不了的那種濃厚膻味……但黎錦確實不太喜歡，這種味道帶給自己的感覺。