原來,這裡的桌子竟然還帶編號,到時只要按編號上菜就行了。
這樣一來,就可以不僅僅依靠記憶,而是用紙筆進行記錄了,這讓黎錦感到很有趣。
有沒有什麼改進的餘地呢……黎錦想了一兩個方案,但總覺得反而變得更加繁瑣難記,於是放棄了。
黎錦決定,明天開始,自己家的飯莊姑且也這麼上菜吧。
雖然,其實也沒有什麼飯菜,無非排骨和米飯而已。
「阿誠,『紅油抄手』多少錢一碗啊?」突然發現自己沒有注意到阿誠付了多少錢,黎錦便詢問道。
「十文錢一碗。」阿誠說道,「將軍覺得貴嗎?」
「不算貴。中規中矩吧。」黎錦不太了解餐飲業里的物價,便這麼說道。
「嗯,阿誠也覺得還好吧。」阿誠說道,「不知道好不好吃。好吃的話就還好。」
「應該會好吃吧……」黎錦不確定地說道,「畢竟是我來吃嘛。」
「將軍說的是呢。」阿誠輕笑道,「確實,將軍的運氣一向都很好,不可能吃到不好吃的東西的。」
「過獎了,其實也沒有特別好啦……」黎錦虛偽地謙虛了一會兒。
沒想到,兩人所坐的七號桌,上菜速度還挺快。
「需要加調料的話,和我說一聲就行了。」看起來像店主妻子模樣的中年女人,端了兩大碗紅油抄手過來,放在一旁便走了。
「啊,謝謝。」黎錦抬頭看了一下,廚房的門口位置,確實擺著很多鹽醋醬油之類的調料。看起,來有需求的話就可以很快加進去,不用跟店家說也是可以的。
黎錦本想直接要求加調料,但還是決定先嘗嘗看再說。
用來盛裝餛飩的碗很大。
黎錦數了一下,裡面正好有十個「抄手」。
黎錦讓阿誠也數了一下,同樣是十個「抄手」。
看來,這家的「抄手」售價,就是十文錢一碗十個「抄手」、平均一個「抄手」一文錢的吧。
不算便宜,但也絕不算貴。
「紅油抄手」的個頭也很大,幾乎是與雞蛋相仿的大小。這令人甚至有點在意,它會不會沒熟呢?
不過既然是常年做這個的人,端上來的話,應該不至於做出「抄手」 沒有煮熟這種烏龍的行為吧?黎錦想到這裡,就不再擔心這種事了。
「還可以,不咸不淡……」黎錦舀了一口湯,便點評說道,「酸味與鹹味的感覺很好。雖然有點辣了和麻了,但並不算很厲害。」
這種「紅油抄手」的湯,似乎是酸辣口味的。
裡面撒了些蝦皮和紫菜、青蔥,還放了不少芝麻,看起來用料並不怎麼吝嗇。
「這家搭配的用料還不少呢。」阿誠低頭看著裝「紅油抄手」的大碗。
「都有什麼啊?我看不到。」黎錦說道,「太黑了,我就吃出來了蝦皮、紫菜、青蔥、芝麻粒而已。」
