「我還真沒發現這一點。真的嗎？」黎錦驚訝地說道，「如果是真的話，那還真奇妙，我一直沒注意到呢。你確定，你不是對我格外寬鬆、美化地看待，才會這麼認為的嗎？」
阿誠對黎錦的評價，通常只能相信一半左右。
「真的，將軍只是一直都很擅長調味而已。」阿誠鎮定地說道，「但是，在回到京城、搬來這裡之後，將軍的烹飪風格，確實發生了巨大的變化。」
--------------------
第261章
========================
「巨大的變化？有嗎？」黎錦聽了很困惑，她嘟囔道，「我沒發現自己有什麼變化啊……」
「當然有的啊。」阿誠很確定地說道，「比如說，將軍在回到京城之前，是幾乎不會運用『燒烤』這個烹飪技術的。畢竟，『烤爐』也是剛剛才啟用的廚具嘛。有了『烤爐』之後，咱們對一切食材的烹飪方式，幾乎都發生了巨大的變化呢。」
「說的也是哦……」黎錦想了想，覺得阿誠說的也很有道理，她說道，「看來，什麼事情都是『越用越靈活』呢。多做事的話，水平就能提高，這真是讓人安心。」
「用進廢退嘛。」阿誠說道。
「啊……『用進廢退』這個詞說的很好。」黎錦高興地點點頭。
阿誠說出之前，黎錦也試圖在腦中搜索過這個忽然被她遺忘的詞。
可惜的是，她想了一下卻沒想出來，也就只得罷休了。
現在，阿誠幫黎錦想到了這個詞。
黎錦也就有一種「釋然」的感覺了。
「話說回來，好像我和阿誠特別符合這個詞唷。」黎錦想了想，又再說道，「我所知道的一些人，明明天天做飯，做了一輩子飯，好像也沒有什麼進步啊。這是為什麼呢，真是不合理啊。」
「因為，他們並不是在練習做飯，他們只是在把做飯當成一個機械重複的過程而已。」阿誠說道，「做飯也好，學習別的什麼技藝也好，一定要有『刻意練習』這個過程嘛。『刻意練習』，就意味著克服自己不擅長的部分，不停地去挑戰自己的極限。反之，只是單純地在同一個舒適區域進行重複的話，並不是練習，對技藝的提高，也是毫無作用的。在熟悉的區域重複的話，就算重複一萬遍，其實也只能保證不退步罷了。唯有走出習慣的方式，在陌生的區域進行挑戰，才能讓技藝越變越好。」
真不愧是藝多不壓身的阿誠，講話的內容還真是有趣。
阿誠雖然不算是話很少的人，但耐心講解這種事情，還是不多見的。
這讓黎錦感到很有趣。
黎錦甚至想為阿誠所說的話鼓起掌來。
但考慮到，「鼓掌」可能會讓阿誠感到難堪，也只得放棄了這一點。