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李逍遙微微點頭。

酒劍仙繼續道,「至於這一盤牛肉的烹飪過程,如果我沒有猜錯,你們應該使用了煙燻的手法,對吧?你們精心挑選了牛脊肉,再添加香料按揉,按揉的時間,絕對不少於一個時辰。然後,你們使用了果木,慢慢的煙燻牛肉,最終做成了煙燻牛肉,是嗎?」

李逍遙鼓掌道,「道長,你能不能猜出是什麼果木?如果你猜得到,我做主,送你一瓶百里香酒窖!」

「此話當真?」酒劍仙眼神放光地說道。

「此話當真!」李逍遙笑著道,「我是這間客棧的少東家,自然可以當真!」

「如此甚好!」酒劍仙快速說道,「你們使用了桃木,對吧?」

李逍遙怔了一下,最終點頭,「沒錯!不過,道長,你怎麼猜出來的?」

酒劍仙開懷大笑,「因為,牛肉裡面,有一股桃木的香味!」

「厲害!」李逍遙誇獎道,「來人!送一瓶百里香酒窖過來,另外,再催一催後廚。」

店小二連忙道,「稍等一下,逍遙哥。」

又過了片刻,店小二用托盤端著兩個大盤子上來,每一個大盤子裡面,擺放著一隻鮮紅的大龍蝦,大龍蝦散發出濃郁的鮮香味,讓其他客人發出了咽口水的聲音。

酒劍仙的目光也看向了大龍蝦,他心中微微一驚,剛剛翻看菜單的時候,他清楚的記住了,這一隻大龍蝦的價格為68兩銀子。

這個時代,一名普通的自由農民,每一年的收入,也不會超過10兩銀子!

「小兄弟,這……太貴重了吧?」酒劍仙試探的開口道。

李逍遙擺擺手道,「道長,我們先吃大龍蝦,等一會涼了就不好吃了!」李逍遙說完之後,先一步開始吃了起來。

酒劍仙客氣了一下,最終沒有抵擋美味的誘惑,他也吃了起來,他一邊吃,一邊誇獎道,「不錯!不錯!果然是美味!果然值得68兩白銀!」

李逍遙也回應道,「大龍蝦非常珍貴,它來自深度超過16丈的海域,捕撈大龍蝦的難度非常高,也需要很大的運氣。因此,我們採購大龍蝦的價格也很高。在採購之後,為了保證大龍蝦可以存活,從而鎖住大龍蝦的新鮮,我們還需要付出很多努力。所以,每一隻大龍蝦的成本價格也很高。」

酒劍仙連連點頭,「貧道活了四十多年,這一隻大龍蝦,絕對是貧道吃過的,最好吃的東西!」

李逍遙笑了起來,「道長,你沒有吃過的美味,還有很多呢!下一道菜,絕對也是美味!」李逍遙又招呼著店小二上菜。

不足兩分鐘,店小二端上來兩個海碗,每一隻海碗裡面,盛放著棕黃色的滷汁,還有一個碩大的鮑魚,赫然是滷汁鮑魚。

李逍遙繼續介紹道,「這是滷汁鮑魚,烹飪過程很複雜,在初步烹飪之後,還需要三天三夜文火烹燉,從而讓味道徹底進入內部。道長,你嘗嘗?」

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