還有什麼燴鹿唇、鴨舌羹、炙鵝掌、還有一道魚眼煲銀絲，是用鯉魚眼窩肉做的，也沒見的有多好吃，就是又貴又麻煩，這些菜她們嘗過一次見見世面就行。
還有那些紅燒蹄膀、過油肉、臘腸、燻肉等油膩重口味的北方菜品也從菜譜上減掉了，誰想吃的話可以提前告訴廚房另做。
滕州不但盛產雜糧和各種果蔬，而且離海不遠，到處都是河流湖泊，不但每天都有新鮮美味的河鮮，還經常能買到漁民用祖傳秘法運過來的鮮活海鮮，陳蘿本著精不如鮮，細不如簡的原則，精心配製了食譜。
不但添加了一些河鮮和海鮮菜品，還增加了時令蔬菜和雜糧的品種，整個安排下來，她們的膳食品種更加豐富，營養更加全面。
四個人的各色早點一共有十種，前一天晚上點好餐，由廚房提前準備。
朝食每人各兩種面點，兩種粥羹，兩種小食，四樣小菜，是分開各吃各的。哺食她們四個人一起吃，總共五犖五素三湯三主食三小菜。
點心由廚房根據時令每日輪流做五種，一人一份，夜宵需要提前點餐。
幾天下來，大家都覺得陳蘿制定的新食譜很不錯，犖素搭配、營養全面、時令季節和當地物產都照顧了進去，都基本按照那個點菜，只是嬤嬤年紀大了偏清淡一些，她們三個正長身體，肉食和河鮮海鮮更多一些。
現在條件好了，秦嬤嬤年紀大了要好好養身，她們三個正在長身體，這個時代醫療條件差很多，大多數女子尚未成年就要成親生子，沒有好的身子底子，隨時可能英年早逝，必須從小打好底子。
陳蘿要求自己的早點是一個煮雞蛋和一碗用干茉莉花去過膻氣的羊乳，有時羊乳會換成牛乳，雞蛋換成鴨蛋或鵝蛋。
然後每日的朝食必須有一碗雜糧豆粥，兩頓點心都必須有兩種以上的水果，然後再沒有提什麼額外的要求，都是根據每日的菜譜點菜，只在嬤嬤的逼迫下，每天都要吃一小碗燕窩粥養身。
陳宅共兩路三進，有三個帶跨院的主院和兩個客院，還有馬廄、廚房、浣洗房、倒座房、後罩房等雜院。整個宅子並不大，只是普普通通的中等宅子，卻布局精巧，極為舒適。
正院恩熙堂位於第一進的正中間，布局的中規中矩，一派北方建築的朗闊軒敞和富麗大氣景象。
另一個主院鹿鳴院和兩個客院位於第二進，陳蘿住的掌珠園位於第三進，兩邊的空地只用來種了便於剷除的花草，想是為了將來需要時擴建吧。
除了恩熙堂，其餘院落和亭台樓閣皆隨心所欲的座落布局，掩映在花木繁茂間，倒不象正經的住宅，象別院或者江南的園林一般精巧雅致。
雖然說不上奢華富貴，卻粉牆黛瓦雕檐迴廊，遍植花草樹木，三十多年了，樹高花茂越發雅致幽靜。
花木低垂處曲徑通幽，又引了活水進來，隨處可見小橋流水蜿蜒而過，小亭花榭和太湖石點綴其間，又三三兩兩盛開著各色梅花，處處精工細雕韻味無窮。
各個院子之間皆有窄窄的抄手遊廊相連，雨雪天可腳不沾泥走遍所有院子，後院還有精心建造的花園池塘，雖然沒有多大，但亭台水榭和遊廊欄杆俱全，池塘還有殘荷的痕跡，等到了花開葉盛時，不知是何等美景。
院子布局精巧，轉過大門左側的花樹和綠籬，第一進的西南角巧妙地隱藏著一個門，裡面就是馬廄和車棚、轎棚，兩個護衛陳滄和陳桑白天就守在那裡，晚上留一個人值守馬廄，一個值守在後院的後罩房裡。
接近後花園的地方，也有一個掩藏在綠籬和花樹後面的小門，從那裡進去就是廚房所在的雜院，其他院子是坐北朝南，這個院子卻是坐南朝北，嬤嬤說這是有講究，火不向南。
廚房設計十分精巧實用，根本不是陳蘿前世在農家見過的那種普通的大鍋柴火灶，而是整個廚房單獨在一個兩進的大院子裡，門口一邊是三間倒座房，是桂家二姐妹和打雜的娘子住宿歇腳的地方，另一邊是一個封的嚴嚴實實的井台。
迎面三間廚房是套在一起的，兩邊有用來防火的兩個大水缸，當中一間房是用來備料和洗涮的操作間，左邊是爐灶間，右邊是食材和餐具儲藏間。
廚房裡廚櫃案板都設計的很合理實用，各式灶頭更是十分精巧，簡直大大出乎陳蘿的意料。
灶頭有單灶，還有連灶，蒸的、烤的、燜的、炒的、煮的、燉的各種灶頭非常齊全，最精緻的一個粗陶的連鍋灶，上面一溜四個火口，每個上面一個小砂鍋，可以同時煲四種不種的粥羹。
鍋也各式各樣大小齊全，大的能煮整隻羊，最小的只能燉一小碗燕窩粥或銀耳羹，材料有銅、鐵、砂、陶，甚至還有銀吊子，看的陳蘿目瞪口呆，覺得自己真是小瞧古人了。
爐灶間並不燒火，燒火的地方在外面的棚子裡，只砌了半面牆，可以更好地通風散熱，煲粥湯的小鍋用的又是木炭，所以廚房並沒有多少煙燻火燎氣，看起來出乎意料的乾淨整潔。
陳蘿學廚藝的熱情頓時高漲，開始她還發愁不知怎麼用那些大鍋和柴火灶呢。
廚院居然還是兩進，前面是廚房，後面是一個大院子，很早就被以前被老劉夫婦倆開闢成了整整齊齊的菜園，種著紫蘇、薄荷等物，還有一些耐寒的蔬菜和幾架絲瓜，一個角落裡有一株花椒樹，另一角也是一個敞開的井台，想是專門用來澆菜的。
最後面是柴房和一溜分隔開來的矮棚，一間放著農具和雜物，養著十幾隻買來準備隨吃隨宰的雞鴨鵝，還養著一隻羊，難怪她每天大清早都能喝到新鮮的羊奶，還隨時都有蛋吃。
一口很大的青瓷魚缸，上面漂幾片殘荷和浮萍，裡面養著買來暫時沒吃的魚鮮等物。
矮棚離住人的地方比較遠，平時根本聽不到吵鬧聲，另一邊就是居然就是馬廄，兩個院子的後牆挨著，一角開個小門，正好方便給菜園施肥，設計的很合理。
陳蘿看著整整齊齊的菜地和雞羊等物，直覺自己好象到了農莊裡，難怪嬤嬤閒時