“兩歲的羯羊！怪不得，我就說，嗯！就是這個味兒，這味兒……嗯，香！這羊不錯，在哪兒燉著呢？你先帶我去瞧瞧！二年的羯羊，可是好東西，你們廚房裡可別亂加東西亂燉給糟蹋了，趕緊走！帶我去瞧瞧，我得給你們廚房指點指點！”
文二爺抽著鼻子，背著手直著頭往前沖，哪裡還用綠梅帶路，他順著味兒，奔著廚房就過去了。
綠梅跟在文二爺後面一路小跑，跑的氣都喘起來了，前面文二爺已經順著味兒，準確的找到大廚房，一頭扎進了廚房院子。（未完待續。）
☆、第九十三章 一鍋羊ròu
文二爺一頭衝進廚房院子，順著味兒，直奔著那一大鍋羊ròu就沖了上去。
把正在廚房裡忙碌的僕婦們嚇了一跳，正要呵斥趕出去，綠梅跟在後面跑進來，一手扶著門框，氣喘吁吁沖大家擺手，“別！是我……我帶進來的，是……我……沒事……”
“這是新請的廚子還是怎麼著？進門先奔廚房來了！”正拎著長竹筷看羊ròu燉的怎麼樣的小悠姐，打量了一眼文二爺，轉頭問綠梅。
綠梅拍著胸口，勉qiáng透過口氣，“不是，是給大爺請的先生，先生……先生他……”
他竟然聞著味兒不管不顧先奔這兒來了！
“這羊ròu好了！已經好了！火候到了，就這樣最好！快快快！熄火！快把火熄了！”文二爺已經圍著羊ròu鍋轉了大半圈，被小悠擋著，回身又轉了半圈，手在熱氣騰騰的鍋上面揮來指去，恨不能伸手進去撈一塊。
這些年他一直很窮，這一兩年手頭更是緊的可憐，偏偏從去年到今年，羊ròu又貴的出奇，就算是他看不上的最老的羊，也貴到他根本買不起！
他不嘗羊ròu味兒，已經有小兩年了，這小兩年，他也就偶爾吃幾塊豬頭ròu解解饞，雖說豬頭ròu也是佳品，可跟羊ròu一比……
這會兒，這樣絕品好羊ròu滿滿騰騰燉了一鍋，這香味，這翻騰的大塊大塊的ròu，這鮮嫩的羊湯……文二爺攢了小兩年的饞蟲全湧上來了，饞的他兩隻眼睛都紅了，除了鍋里的羊ròu和羊湯，別的……還有別的嗎？
“這是誰給大爺請的先生？就這樣式的？”小悠鄙夷的打量著饞的口水滴答的文二爺，伸筷子將文二爺伸來伸去的手給敲了回去。“這是先生？這是餓鬼還差不多！
“嘿，嘿嘿。”綠梅一陣gān笑，文二爺這幅德行，超出了她的想像，也超越了她所有的見識，雖然文二爺和她八桿子打不著，可這會兒，這人畢竟是她帶來的，不用小悠說，她這臉上就已經一陣接一陣的發燙了，唉，姑娘別是弄錯了吧，哪有這麼丟人的先生？
“我跟你說！這羊ròu就現在，正正好！快把火熄了，撈一塊給我嘗嘗！那塊！就那塊，四分肥六分瘦！我就愛吃這樣的，就那塊！快給我撈上來！”文二爺眼裡只有那一鍋翻滾的羊ròu。
“給他撈一塊吧。”綠梅實在看不下眼了，文二爺這幅饞相，唉，大概從去年就沒吃過東西了吧？
小悠斜了眼綠梅，又盯著文二爺斜了片刻，努嘴示意一個婆子，婆子一邊笑，一邊拿了個不算小的瓦盆過來。小悠伸筷子從鍋子撈出文二爺手指緊緊點著的那塊羊ròu，又撈了另一塊更大，連皮帶ròu、有肥有瘦的的羊ròu出來。
文二爺一把搶過瓦盆，伸手就要去撈羊ròu，小悠手裡的長竹筷‘啪’的敲的文二爺伸出的手指上，“你就不怕燙著？這淡湯寡水的ròu怎麼吃？老鄒，把剛捶好的韭菜花辣汁給他舀一碗。”
廚房裡的婆子手裡都慢下來，一個個看文二爺看的稀奇，只當是綠梅帶來的哪家窮親戚，老鄒站起來，盛了大半碗韭菜辣汁，還有兩個婆子跟著站起來，一個幫文二爺搬了個小板凳，又拖了只小矮桌過來，再遞了雙筷子給他，另一個婆子過去拿了一大碟焦huáng蘇脆的千層餅，看了看，又將剛剛燉好的羊雜湯盛了一大碗，撒了把香菜末，放到他面前。
“這位……大姐，大姐您是行家，這清湯羯羊ròu，就是蘸韭菜辣汁最佳！我就不客氣了！”文二爺伸著脖子等辣汁的功夫，還客氣了兩句，等到辣汁端來，一隻手托著辣汁碗，一隻手拎起筷子，一筷子扎在羊ròu上，沾一下咬一口，燙的不停的呼氣卻半點不慢。
小悠瞪著文二爺，手裡的長竹筷指著他，好一會兒才說出話，“綠梅，你這是從哪兒領來的餓死鬼？”
“不是，這是位……”綠梅也被文二爺那幅吃相吃的滿臉通紅，唉，這要說是姑娘給大爺請的先生，這會兒她可說不出口！先生都講究個儀態，哪有這樣的先生？
“再給我……”文二爺也不怕燙，幾個眨眼的功夫，就將那塊四分肥六分瘦的羊ròu吃下去大半塊了，一邊眉飛色舞的咬，一邊和小悠說話：“……再……給我……撈兩塊，要大的……都要大塊……我告訴……再……老了，沒嚼頭，不好！趕緊！再給我……兩大塊！要最大的！”
小悠捏著長筷子，快看傻了。
“小悠姐，反正羊ròu多的是，再給他撈幾塊吧，要是不夠，反正羊還多著呢，鄒嬸子，煩你再給這位……爺多盛點韭菜辣汁，再泡杯茶給二爺。”綠梅胸悶歸胸悶，這到底是姑娘請來的客人，招待還是一定要招待好的。
“好……丫頭！”文二爺掃了眼綠梅，以示謝意，“不要……茶，湯，要ròu湯！就鍋里，那湯！”
老鄒另拿碗又盛了大半碗韭菜辣汁，笑不可支的看了片刻，去拿了個大碗，抓了一大把香菜切碎，拿大勺從鍋里盛了羊ròu湯澆在香菜上，端給了文二爺。