“擂椒皮蛋要不要试试？就是用那天买的鸭蛋做的。”叶从溪笑着推荐。
鸭蛋……
安老板听见这两个字，手抖了下，瞬间想起前段时间天天吃鸭蛋的恐惧。
第82章82
擂椒皮蛋（2）
当时一时心软买回来的鸭蛋卖不出去,只能自己吃，而且鸭蛋不如鸡蛋香，做出来总容易有一股腥味,她是吃怕了。
如果换做别家店，听见吃鸭蛋她肯定扭头就走。
但想到那天吃过叶从溪做的大盘鸡，她咬咬牙：“行,给我来一份擂椒皮蛋,再来一碗米粉,这卤菜是自己拿的吗？”
“对了，想要吃什么直接挑,称重给钱再帮你凉拌。”
安老板转身就去选卤味,荤素都来点，凉拌好了混成一大碗,米饭也是拿了碗自己添的，她一手端一个，找个角落坐下来,周围也已经坐满人。
安老板再次感慨叶氏饭馆生意好,紧接着拿起筷子开动。
每一样卤菜都让她赞不绝口，也不知道是怎么调的味,怎么就那么香。
就算鸭蛋不好吃，就是这卤味,这一趟来得也值了。
叶从溪进厨房做擂椒皮蛋,一道接着一道往外出，一些有自己固定菜品的、不怎么看菜单的老顾客闻见这香味,知道店里上新品,纷纷都要来一份。
安老板看着这黏黏糊糊黑黑乎乎的卖相,不知道为什么,分明有点糟糕的样子，但她却莫名觉得会很好吃。
或许是因为香味？
夹起一筷子热腾腾的青椒，煎出焦香的青椒被捶打之后变得软绵绵的，周围裹满皮蛋碎，散发着油亮的光泽。
安老板张嘴，吃下去后，青椒皮蛋的烟火锅气在唇齿之间弥漫，随后皮蛋独有的绵密醇香接踵而来，伴随着佐料的咸香爽辣，让人吃着十分过瘾，又因为还加了一点醋的缘故，虽然吃不出醋味了，但明显解了腻味，香得停不下来。
味蕾被这样的味道冲剂得要爆炸，安老板连忙扒拉一口米饭，米粒卷走多余的咸辣，嘴里只剩绵长的余味：“小同学，你这是把鸭蛋做成皮蛋啦？”
“对，咸蛋也做了点，不过还要过段时间才能开。”等咸蛋腌好了，早上熬一锅粥，配着皮蛋，再来点自己腌的辣椒酸豆角，一顿早餐就解决了。
“你弄的这皮蛋也好吃，比我在外面买的香多了。”安老板觉得这皮蛋无论怎么做都好吃，煮粥凉拌都可以，而且也简单。
想到这里，安老板忽然眼睛一亮，她问叶从溪：“小同学，你腌的皮蛋卖不卖？”
“你要几个？我给你拿吧。”叶从溪想到旅游那天，安老板请他们班喝了汽水，那卖点皮蛋给她也行。
“我不要几个，我想要至少几百个。”安老板说。
他们的农家乐现在就靠跟景区合作拉客赚钱，这种模式留不住回头客，其实如果能一直合作也还好，但景区的经理最近要的抽成越来越高。
还有其他同村的人也想学着他们的弄农家乐赚钱。
等同村人的农家乐也搞起来，这经理有了多的选择，估计更加狮子大开口。
安老板想着防患于未然，总得来些他们家有，别人家没有的好东西，将口碑打出去，就算以后不跟那经理合作，来景区的游客也能选择他们家。
安老板起初是想要卤味的，但仔细一想，他们做的是让游客自己动手的农家乐，卤味香是香，但不太符合他们农家乐，倒不如弄点皮蛋回去。
好的食材，只要不瞎折腾，做出来的东西都好吃。
而且他们自家人也想吃。
这腌成皮蛋的鸭蛋，可比纯鸭蛋香。
叶从溪听她说要几百个：“安老板，我是想要赚你这笔钱，但我可没有那么多个鸭蛋。”
安老板：“上回那个给你送鸭蛋的小姑娘，她那应该有鸭蛋，听说她是去村里助农的，鸭蛋收成还可以，但销路打不开，再不卖出去，村民的鸭蛋都烂手里。”
说起这个，安老板就忍不住惋惜。
她以前家养鸡，养的时候怕鸡出事死了，养大了鸡下了鸡蛋又怕卖不出去。
养殖户就是这样，都不容易，可惜她也帮不了。
叶从溪想起来了：“她好像还给我留了电话号码，这样吧，我出去打个电话问问。”
擂椒皮蛋的做法简单，她爸忙得过来，今天反响很好，她准备加在常驻菜单上，所以也需要多点皮蛋。
叶从溪从柜子里翻出那个字条，拿了两块钱，走去王逗逗家里。
王建成店里有座机，可以让顾客打电话，还贴心地放了一个本子跟一根笔在旁边，让顾客可以记东西。
叶从溪按照字条上的号码拨过去。
此时，西城村。
养殖户们直接闹到村委办公地，囔囔着要个说法。
“村长，当初可是你说的，什么国家派下来帮我们的，什么带着我们一起赚钱，这都多久了，鸭蛋下了一筐又一筐，钱呢？钱在哪？”
“唉，我就知道我这个人没有赚钱的命，我亲戚家都拆迁了，就我们这远，这一点风声都没有，这种命怎么可能赚得到钱。”
“村长，我是相信你，相信小魏同志他们，我投了七八百进去，整整五个多月，天没亮就起来，人都没吃饭，先伺候鸭子吃了，就这么干下来，一毛都没见着，鸭毛倒是一大堆。”
“我也是，我投了五百多，小魏同志，我不要什么赚的钱了，我就要回我这五百多，你就还我五百就好。”