唐三季因為小時候的事,在養孩子的事上也格外的上心,所以相對別人家要更民主和自由些。
「包餃子」三個人異口同聲的回答道。
「行,那就包餃子!」這塊肉大概有一斤左右,沒多少肥的,煉不了油,與其做菜一個人吃不了幾口不如包了餃子大家都嘗嘗。
接下來張翠花給幾個分了工,小霜負責剁餡,小雨先把鍋燒開,唐春風把後院的柴禾劈了,唐小雪就負責剝蒜搗蒜泥。
大家一起忙忙活活一會就把餃子包好了,包的時候唐小雪還上手試了試,雖然樣子不好看,但確定是能吃的。
不過又遭到了她二哥的無情嘲諷,當然又被她大哥迅速鎮壓了。
餃子快熟的時候唐三季也從外面回來了。洗了個手,就端著桌上晾的白開水咕嘟咕嘟喝了兩三碗。
「哎呀,這天熱的可真快。」唐三季坐在凳子上休息了一會對著張翠花說道:「今個十里路沒白走,我去的時候人家剛好在呢!要是去晚了一天就走了。」
「那太好了,你問清楚了!」張翠花聽到當家的說人在呢,心裡的一塊石頭落了一半。
「問清楚了。不過人家也說了讓再多問問。怕萬一有啥變動他不知道的。」
「嗯,是得多問幾個人,那行。咱先吃飯,吃了飯再說。」張翠花一聽問清楚了落了一半的石頭徹底落地。
「行,那就先吃。」唐三季聽說先吃飯就把剛拿出來了煙鍋子又裝了回去。
這邊張翠花去了廚房看了看就招呼大家開飯。
「餃子來嘍!」唐春風用兩塊抹布墊著端著熱氣騰騰的籠屜進了堂屋。
唐小霜迅速的給六個碗裡分別先撿了幾個,唐小雪幫著她媽把和好的汁子端了進來,她剛才光看著張翠花和汁子就開始咽口水了。
分好了以後大家就開始吃飯,唐秋雨捧著碗三下五除二一個大餃子就下肚了,直呼「好吃好吃。」
其他人可不像他那樣狼吞虎咽,雖然都餓的不行,但好不容易吃頓餃子得細細品嘗。
唐小雪用筷子提起一個餃子,穿越之前她也是吃了無數次餃子的人,自己也會做,不過都是去外面買的現成的餃子皮。
以前很少見到燙麵蒸餃,外面買的大部分都是肉皮或者死麵皮。
就算偶爾吃到燙麵的,也沒有眼前的餃子看著吸引人。
張翠花把皮擀的很薄,裡面包的餡也足,撐的餃子肚圓圓的。輕輕咬一口,皮軟呼呼的,豬肉的鮮香混著野菜的清香再蘸一口汁子真是美到了心坎里。
這汁子也是有講究的!
張翠花先把辣椒麵花椒麵芝麻放到碗裡潑一點點熱油,「滋啦」的一聲一股辣椒味就衝進了鼻腔。
