沒等她問出來，白璧成已經轉回臉去，向著樓下喚道：「車軒，請饒師傅和萬師傅上來。」
車軒在樓下應了一聲，很快，饒山海和萬大發走了上來。白璧成卻又換回那個溫潤清雅的侯爺，寬慰兩個大廚莫要掛懷落選，沒有中選是他口味的問題，不是兩位師傅手藝不好。
他終究是個侯爺，能這樣體恤廚子，簡直讓饒山海和萬大發十分感動。幾句客氣話說罷，白璧成又叫來車軒賞賜了銀兩。饒山海是個沉默人，也就罷了，萬大發卻感激非常，道：「侯爺，小的原本在官道上開店，來吃飯的都是車夫馬夫，因此做菜油膩些，但侯府若有年節下的流水席，小的願意來幫忙，不取報酬的！」
清平侯府十分契合「清平」兩字，一年到頭從不辦酒席，但白璧成不願拂他好意，便應承兩句。等萬大發謝賞告辭時，他忽然又問：「萬師傅，我有一事相問，車夫和馬夫有何區別？」
「車夫拉人，馬夫拉貨，」萬大發憨聲道，「車馬店裡就是這樣區分的，其實都是套馬拉車的。」
白璧成點了點頭，忽然想到他在雖縣開店，雖縣離黔州非常近，馬兒跑半日便能到，說不準刀五也曾光顧過他的店。這念頭一起，白璧成忍不住問道：「不知萬師傅可曾聽過刀五這個人？」
「刀五？」萬大發想了想，「可是運高車馬行的刀師傅？小的聽說他前段時間出了事，說是……，人死在官道上了？」
「是，我有個小友負責辦刀五橫死的案子，因此想要問問你，可知道刀五與何人有冤讎嗎？」
「冤讎倒不知道，刀五這人喜歡請客，小的對他有印象，就因為他常在小的店裡耍大方，有時請五十碗燒肘子，有時又請二十斤醬牛肉，都是先來先得。」
「這麼看刀五挺有錢的，」白璧成問，「都是做車夫馬夫的，為什麼他比別人有錢些？」
「這話小的也問過，聽說刀五喜歡賭錢，手氣好贏了就會張揚著請客。總之車馬店的對他都不錯，吃他一口念他個好不是。」
又是好賭的，不過車馬店的人好酒好賭很尋常，干體力活的人，閒下來總喜歡找刺激。
「這麼說來，他倒沒有結過冤，」白璧成蹙眉道，「但他死得奇特，就算遇著劫道的，一刀殺了就是，何必要活埋了他。」
萬大發見白璧成面帶愁色，只是一心地想要替他分憂，於是道：「刀五雖然不與人結怨，但他禍害過一個姑娘。」
「這話怎麼說？」白璧成忙問。
「也就是前兩年的事，有段時間刀五拉貨總是帶著個姑娘，有人問是不是他的婆娘，他就笑著不說話，左不過兩三個月吧，那姑娘忽然又消失了，小的聽飯鋪夥計議論，說是自殺了。」
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