一開始余笙覺得江辭野會做這些也沒什麼，直到昨天看見百里夕瑤摧毀了那麼多雞蛋，才驚覺有多難得。
余笙收回目光，繼續手裡的工作。
她要把魚肉片醃製一下，加入一小勺鹽，適量的白胡椒粉，三勺澱粉，一個蛋清，還有一勺料酒，攪拌均勻後醃製半個小時左右。
把魚肉處理好，她的視線在流理台上來回一圈，拎起一袋酸菜。
酸菜是一整片的，洗乾淨後切成小段兒。
余笙撿了一小段兒酸菜丟進嘴裡，鹹的她眉頭皺了起來。
於是倒了些涼水把酸菜泡一泡，這樣沒那麼咸。
接下來是切配料，蔥切小段兒，姜和蒜切成片，干辣椒去籽切成小段兒，還有兩勺花椒。
放一旁備用。
余笙朝百里夕瑤和秦殊看去，「黃豆芽洗好了嗎？」
這不看不要緊，一看差點嚇暈。
這兩人真是天造地設的一對啊，居然一條一條的洗豆芽。
余笙：「……」
照他們這麼洗，洗到天黑都洗不完吧？
余笙走了過去，無奈道：「我來洗，馬上要煮了。」
她擰開水龍頭，水嘩嘩沖洗著盆子裡的豆芽，她用手搓了搓，換水，繼續搓，重複三次，就把豆芽撈出來瀝乾了。
百里夕瑤驚訝的眨了眨眼：「笙笙，你這麼洗，乾淨嗎？」
余笙沒好氣的白了她一眼，索性道：「不乾不淨，吃了沒病。」
豆芽本身就不髒好嗎，又不是從土裡長出來的。
余笙把豆芽放到邊上，開始熱鍋，倒油。
蔥頭、薑片、蒜片丟進去，翻炒出香味，倒入魚頭和魚骨煸炒兩分鐘，再把泡水的酸菜撈出來，擰乾水分，放進去一起炒。
加入適量的水，蓋上鍋煮，煮開後轉中火煮二十分鐘。
這時候，香味已經飄了出來。
百里夕瑤咽了咽口水，驚呼道：「好香啊！」
秦殊和江辭野也覺得香，下意識朝那鍋看了一眼。
余笙傲嬌的揚了揚眉，拍著心口保證：「我跟你們說，聞起來香，吃起來更香！」
「饞的我都要流口水了。」百里夕瑤感慨道。
余笙斜了她一眼，幽幽道：「你要流口水可得離那些菜遠一點，我可不想吃加了料的青菜。」
百里夕瑤：「……」
耳邊處響起一聲低低的笑，「呵。」
百里夕瑤臉一紅，嘟囔道：「秦大哥，你是不是在笑話我？」
秦殊側眸看她，一本正經的道：「你們在說什麼？我沒仔細聽。」
「好吧。」百里夕瑤信了，低頭繼續洗菜。
蓋鍋煮二十分鐘的時間，余笙開始忙其他的。