小陶毫不猶豫點頭。
林鳳音不是不尊重別人宗.教信仰,而是有點拿不準。一般吃素的人都清淨寡淡,或是周身沾有香火氣,或是戴個手串兒啥的……橫看豎看,跟金老闆的形象對不上號。
小陶點點頭,「以前我老闆最愛吃雞蛋,煎的煮的滷的燉的一口氣能吃下七.八個,後來吃素就……」話未說完,感覺自己屁股墩被踹了一腳,趕緊「嘿嘿」傻笑著剎住。
林鳳音「噗嗤」一聲樂了,「這麼喜歡吃啊,那怎麼不吃了,雞蛋嚴格來說也不算葷腥吧。」
小陶欲言又止。
不過,最終還是什麼也沒說,走了。
雖然是半路出家,但吃素是真真實實的,林鳳音立馬轉道往棗林街去,那兒有家專賣豆腐的老店,買兩斤嫩豆腐,又去菜市場買三根肥胖肉厚的蓮藕,並胡蘿蔔黃瓜等小菜。
「媽咋又買胡蘿蔔,跟牲口吃的一樣。」鴨蛋從作業本里抬起頭。
「胡說八道什麼,你救命叔叔要來吃飯。」
鴨蛋「卡」一聲扔了鉛筆,「真的?那怎麼不多買點兒?我叔叔就愛吃素,上次他吃了老多牛皮菜,那可是餵豬……唔唔,不是,那是他最愛吃的,媽怎麼不買?」
林鳳音被他的義正言辭逗樂了,這倆娃怎麼就那麼喜歡金老闆?莫非這就叫緣分?
「行行行,少囉嗦,趕快把今天的作業寫完。」快開學了,但上哪個學校她還沒想好。縣一小和二小教學質量最高,生源質量也最好,紅花倒是沒問題,鴨蛋成績太差,除非交一筆高昂的借讀費。
華光鎮中心小學倒是憑戶口就能上,可師資力量一般,比上不足比下有餘,花了這麼多錢買房子,她最大的目的就是讓孩子上個好學校。況且,姐弟倆在一個學校的話,上下學路上也有個伴。
誰讓自家兒子,爛泥扶不上牆。
「媽媽,這是什麼……誒,雞蛋?!」
林鳳音在「爛泥」手上打了一下,「別碰,洗過手沒?」
鴨蛋撅著嘴,「我就看看。」只見搪瓷盆里九個橢圓形的東西,表皮光滑泛白光,一頭尖小,一頭圓大,活脫脫的剝殼雞蛋。
林鳳音小心翼翼把「雞蛋」放進蒸籠,確保沒有散架,才鬆口氣:「這可不是雞蛋,你金叔叔不能吃蛋。」但他又曾經那麼喜歡吃,乾脆做素雞蛋吧。
雖說他吃素,但請客吃飯總不能煮點兒白菜豆腐打發人,林鳳音在王家多年,學會不少仿葷菜。蓮藕分兩份,一份切長段,用麵粉裹著炸焦,做成糖醋藕排,外形像糖醋排骨,入口又酥又脆,是家喻戶曉的仿葷菜。
另一份切成碎末,合薑末攪拌均勻,捏成丸子,油炸至金黃,把白砂糖炒化上色,加醬油、八角燒湯,藕圓子入鍋煮二十分鐘,就成素的紅燒獅子頭了。
當然,因為沒加雞蛋,圓子散了幾個。
但林鳳音也沒時間琢磨了,因為門口響起「嘟嘟嘟」的喇叭聲,她趕緊探頭,「爸去把大門打開,讓他們把車開進來。」
