清醬也是他看著調的，用的也是廚房裡的調料，多的什麼也沒加。
但味道為什麼會鮮美成這樣，蒸魚他也是做過的，可從來蒸不出這麼好的味道。
他臉上的情緒忽明忽暗。
“香是挺香的，還不知道這味道怎麼樣呢！”沈麗華站在幾個嬸子中間，看到大師傅下不來台的樣子，趕緊說了一句。
她也震驚味道居然會這麼鮮香，但沒準就只有這麼個味，很可能不好吃啊！
她們家蒸魚的時候就是，聞著香，可吃到嘴裡還是腥的。
她口一開，旁邊的幾位嬸子就笑她。
“都香成這樣了，那味道指定是好的。我現在這口水咽個不停，真想嘗嘗。”
“這也太香了，咱們在食堂做這麼多年，什麼時候做出過這麼香的菜啊？你說這話也不心虛，我看這味道指定不賴的。”
沈麗華撇嘴，她看了眼站在一旁嘴角輕勾的陳白微，心中很不爽快。
她這麼一說，大師傅倒是眼睛一亮。
是啊，香是香，可味道又不一定好吃。
他幾乎是迫不及待的回身抓了雙筷子，想了想，又回頭喊人，“老吳老李，你們都來嘗嘗。”
哼，他是不信一個連菜刀都不拿不動的小丫頭片子，能把菜做得都好吃。大家一塊嘗嘗，這味道要是一般，那就不是他故意為難人。
魚肉切成了小塊，這樣打菜的時候比較好分。
大師傅夾起一塊泛著油光的銀白色的魚肉，上面粘著濃郁稠香的湯汁。還未入口，大師傅又咕咚一聲咽了口口水。
李師傅是個爽快人，他在聞到味道的時候就想嘗嘗了，這會夾了一塊，急吼吼的往嘴裡塞。
隨即，便長長的喟嘆一聲，滿足的閉上了眼睛。
這魚肉極其的細嫩爽滑，微微一抿，就像是化在了嘴裡一般，腴而不膩，酒釀清新，還能嘗出絲絲的酒味。
魚肉上帶著的湯汁更了不得，鮮美至極，鮮得人眉毛都要掉了。
他這個表情，足以說明一切。
大師傅的手一抖，看著筷子上夾著的，泛著晶瑩光澤的魚肉，有一瞬間的遲疑，不敢入嘴了。
但只一瞬，他低下頭，一口咬住魚肉。
刀魚刺多，若是清明前的刀魚，那魚刺魚骨如棉花一般軟嫩。清明後的刀魚，魚骨則硬如針了。
他一時不查，就被魚刺結結實實的扎了一嘴。