也期待著這一頓飯,會給他們怎樣的驚喜。
第53章
很快, 外面遠遠的,就傳來了雜亂的腳步聲。
順著食堂的大門, 也能狂奔過來的各路學生的身影,你追我趕的,好不熱鬧。
守在窗口的嬸子們相互提醒著。
“來了來了,都準備好。”
“快點快點, 馬上就到了。”
兩位師傅也不自覺的站直了, 盯著窗口不放了。
至於周泰,更不用說了, 從聽到腳步聲,那腿就抖得更厲害了。看到人之後, 都要扶著牆了。
陳白微微微側了下臉, 不想看他這沒出息的樣子。
倒沒有說什麼話。
因為周泰這樣子, 讓她想到了自己。
當初她被允許到家裡的酒樓做事, 第一次負責的一道菜, 要用到的是鱘魚子。
魚子選用的是10年到12年的2胎鱘魚子,個個顆粒圓潤飽滿, 顏色深黃偏黑。但這麼珍貴的鱘魚子,是隨便她用的。
那時候的她剛到酒樓, 同樣的年輕氣盛。跟酒樓里的長輩鬧了些矛盾, 就被安排給一位很重要的人物做這道菜, 而這位客人的要求是, 用鱘龍魚子這種偏西式食材做出中式的味道。
她知道別人是覺得她從小接觸的是傳下來的食譜, 只擅長做中式菜, 就認為她不會做西式的。
然後她就用桂花陳酒煎深海扇貝,使其帶上濃郁的桂花陳酒的味道。
隨後魚子醬與冰凍過後的桂花陳酒冰塊放在一起接觸三十秒,再放到深海扇貝上面,旁邊澆上一層新鮮的黃瓜冰霜,直接送到客人面前。
她還記得那時候的心情,面上沒有表情,眼睛卻牢牢的看著客人食用。
當她看到客人露出享受的表情時,那時候的心一松,瞬間就落回了原處。
從那以後,她就再也沒有體會過這種感覺了。
所以她也很理解周泰的心情,那種第一次做,渴望被認可的心情。
想到這,她雙手環胸靠在了牆上,其實那次她做了那道菜之後,回去就被爺爺批評了。
