陳白微搖搖頭，小聲說道“不是啊，我會包，就是我想去後廚洗個手。”
“行啊，你去吧，沒事的。”惠芬嫂子點頭，指著旁邊那道小門，“從那邊過去就行了，要我領著你去不我帶你去。”
陳白微連忙拒絕，“不用不用不用，我找得到的。”
到了後廚，裡面有幾個炊事班的人正在切菜，付班長也在忙。
只是現在還沒有那麼晚，所以這忙中還帶點閒，邊幹活還邊樂呵呵的聊天呢。
看到陳白微過來，付班長放下手中的活，過來了。
“嫂子，您來這幹啥啊後廚又熱又亂，小心把您燙著了。”
陳白微笑了笑，“來這看看有沒有讓我乾的活，我是學校食堂的師傅，做菜的手藝還可以的，想著說過來幫大家調調餡之類的。”
“啊師傅”付班長很驚訝的看著陳白微，這麼漂亮柔弱的嫂子，居然是師傅了
他身後竄出了腦袋，一個看著不過十的小伙子，他看到陳白微的時候眼睛一亮，“我滴乖乖，這麼年輕的師傅”
陳白微不卑不亢的站著，目光堅定，眼睛一斜，就看到了一個正在切筍片的小伙子，那切得磕磕巴巴的，一小段嫩筍愣是切了三四分鐘，還在那糾結呢。
她走過去，“這是肉筍丁餡的”
“筍不是你這麼切的，這麼切出來的煮的口感很老，讓我來。”
在付班長都來不及阻攔的時候，她順勢就把那小伙子的刀拿了過來，拿過一顆洗好的筍放在案板上，手下飛速，刀口噠噠噠噠噠的切下去，筍也發出清脆的切割聲。
一分鐘不到的功夫，一整個筍全被切成了片。還所有筍片厚度都一致，整整齊齊的擺著。
付班長又不敢攔著她，又怕她切傷了手，結果看著陳白微這一手刀工，就閉了嘴。
我滴乖乖，沈哥哪裡找來的寶貝，這切菜的功夫都了不得啊。
陳白微順利的拿下了菜刀，幾分鐘就把剩下的筍全部給弄完了，切成小丁狀，裝了一個小筐，正要抬起來的時候。
付班長殷勤的接過去，“我來我來。”
陳白微沒跟他搶，“我去把筍過一遍水，這個時間的筍味道還有點澀，過遍水口感更好一些。”
付班長抱著就給她過水去了，看著陳白微把筍倒進熱水裡，然後又撒了一點鹽去澀。