杜博文不僅是很輕鬆的切出來，還直接做了十一份，每份都是一次性完成的。
這份刀工的沉澱，陳白微都看呆了，並且甘拜下風。
不愧是老師傅們，果然厲害。
菜就放在食堂的桌子上，這時候外面要是來個不知情的進來，估計得被撲面而來的香味給熏個跟頭。
冷卻過後的水晶餚肉肉紅皮白，鹵凍就像水晶一般，晶瑩剔透，裝在食堂普通的盤子裡，都顯得高級了幾分。
花攬桂魚白中泛紅，點綴著胡蘿蔔絲還有薑絲，蓋在姜醋之上，聞著就讓人口舌生津。
麻辣子雞紅亮鮮潤，蓋著一片的干辣椒，拿紹酒黃醋還有大蒜大火炒出來的，炒的時候火光都竄起兩米高了，這會麻辣鮮香的味道更是吸引得人胃口大開。
龍身鳳尾蝦的蝦肉玲瓏剔透，後身像龍，尾巴如鳳。配菜是小白菜豌豆竹筍來點綴的。整道菜視覺效果滿分，味道更是清新淡雅。
還有看起來很普通其實香味很衝擊的三鮮丸子，窩在調出來的金黃湯底里，濃香肆意的飄散著。
更別說極其考驗刀工的菊花豆腐還有傳說中的羅漢全齋了。
陳白微那一盤子麻婆豆腐放在裡面，看起來怎麼著都顯得可憐。
偏偏杜博文坐下後還招呼著大家說道：“來嘗嘗小陳做的麻婆豆腐，我聞著味道就不錯。”
陳白微抖著手夾了一塊水晶餚肉，看著這群老頭你一勺子我一勺子就把麻婆豆腐給舀乾淨了。
“麻婆豆腐的精髓找到了，麻辣味均衡得剛剛好，豆腐也非常滑嫩，很不錯。”陸秉看了眼陳白微，誇了一句。
陳白微悄悄的鬆了口氣，下一秒陸秉的話就讓她又大喘氣了起來。
“這水晶餚肉怎麼樣？你給我指點指點？”
陳白微這才咬了一半了，被他說得吃也不是不吃也不是了。
都是跟自己爺爺同輩的老師傅，全國廚師比賽上他們都是做評委的人了，讓她來指點？
她就是個小菜鳥，能指點出個啥？
還沒等她說話呢，那個說要找缺點的大媽大咧咧的開口，“老陸啊，你這什麼肉來著，做成這樣幹啥啊？拿那個豬前蹄做的？要我說，這豬前蹄被你這麼做不就浪費了嗎？直接剁成塊，然後大火一炒，再這麼一燜，澆點料酒放上大蔥，燜得皮酥肉爛的，直接抱著啃，給你配酒正正好的。現在做成這個樣子，吃得都不痛快了。”