廚藝也是需要不斷進步的，就像未來餐飲界日新月異的變化。
那些中西式融合的菜式，味道不也特別好。那些創新出來的菜式，不也同樣廣受好評。
所以她為什麼一定要循規蹈矩，古板的克制著自己？
失敗也不可怕了，可怕的是不知道進步才對。
她回過神，繼續處理著手中的海參。
這烏龍戲珍珠用墨魚做也行，但陳白微改成用海參來做。
烏龍是海參，而珍珠則是則是手打的魚丸
這其實算是一道藥膳，口感鮮美，自帶一股誘人的清香，很適合身體虛弱的人進行滋補，同時還有滋陰強體的功效。
筍片火腿還有香菇都切成片，塞進洗乾淨的海參內，然後擺在盤子中間，周遭擺上用鱸魚打磨成的魚丸，烹入紹酒之後，一道放入蒸籠中開始蒸製。
等出鍋的時候加入調好的芡汁就行了。
剛把烏龍戲珍珠仿佛蒸籠，鄭瑾就被沈麗華領著過來了。
這破小孩頭髮毛毛刺刺的，換了一身乾淨整潔的服務員衣服，比之前那髒兮兮的褂子好太多了，臉蛋很俊秀，透著一股子英氣，濃眉下面長者一對眼尾微微上挑的丹鳳眼。
身材瘦瘦的，跟以前的陳白微一樣，柳條似的身形，不過她是還帶著少女纖細，這種纖瘦和陳白微那時候病弱的瘦是不一樣的。
他們店裡冬天的男女款的服務生服裝差不多，都是盤扣的長袖長褲，小豎領貼著脖子。
腳下現在沒穿陳白微給的那雙靴子，而是一雙黑布鞋。
這麼一看，真一點女孩樣都沒有，完全就是個男孩子。
“跟小男孩一樣，是吧？”沈麗華對陳白微眨了眨眼睛。
這會錢樂也走了過來，“這就是你徒弟？長得真俊。”
“是啊，是挺俊的。”陳白微作為一名顏控，也非常滿意這徒弟的顏值。
鄭瑾這樣的容貌，不管是男裝還是女裝，都是非常漂亮的，顏值妥妥的過關了。
鄭瑾看著廚房裡的設備，任由他們打量，等看到一旁的蒸籠時，她伸手指了指，“那裡面在蒸什麼？很香。”
空氣中的味道其實很淡，但她還是聞到了。
陳白微也是現在漸漸觀察，才發現鄭瑾不只是嗅覺敏銳，她其他方面跟自己可以說是一模一樣的，嗅覺味覺包括力氣，都是非常的出眾。
“烏龍戲珍珠，我還剩了兩份，教你做一下。然後還要做兩道菜，一道濃湯浸蘇梅，一道杏仁奶酪。”
鄭瑾點了點頭，到旁邊洗了手過來，袖子也給挽起來了，就等幹活呢。
“你現在是我徒弟，就跟著我，但沒事的時候，幫工的活你都要幫忙干，我會跟人說把你的活安排上的。還有你顛鍋顛勺這些基本功都得練起來，還有一些小訓練，到時候都會給你安排上的。”