都是直接生醃的,然後加入糟汁之類的醃製。
那幾箱子糟魚糟雞,陳白微愣是吃了好一段時間,才給吃乾淨。
什麼用豬板油拌到碗裡蒸熟,味道醇香鮮美,魚肉是深紅色的,好看又好吃,很下飯。
要不就用辣椒去炒,放多點辣椒,下酒必備啊!
想到之前吃過的味道,陳白微吞了下口水,用筷子夾起一塊豬大腸,上面還帶著油潤的油脂,一筷子夾下去就覺得腴軟豐潤,筷子是黑色的,夾著紅亮的豬大腸。送到嘴裡,糟味香濃,還帶著濃郁的豬油味道。
軟彈滑潤不說,很有風味的味道讓人一筷子一筷子的跟著夾,停都停不下來。
陳白微讚不絕口,“錢師傅有這手藝,就該早點拿出來啊,咱們店裡放著賣多好啊!”
沈麗華不愛吃豬大腸的,這會也筷子不停,聽到陳白微說的話,拼命點頭,“就是就是,這麼好吃的東西怎麼不早點拿出來?”
第127章
睡得迷迷糊糊的鄭瑾抬起頭, 眼睛還沒睜開呢,就被陳白微塞了一筷子豬大腸。
“唔, 什,什麼?”她一邊嚼著嘴裡的糟豬腸, 一邊問道。
然後很快就被這豐潤的味道給吸引住了,眼睛越嚼越亮。
“好香啊!”鄭瑾說道。
沈麗華點頭, “是啊,好香, 還是越吃越香的那種。”
眼看著一小盤子吃得差不多了,陳白微筷子一放, “我再去跟錢師傅要, 估計還有糟魚什麼的沒拿出來。”
等陳白微等人吃完了錢師傅的兩盤子糟豬腸,又逼著他蒸了一份糟魚來吃。
沈清岩也把胡斌他們弄回去, 又回來接陳白微了。
“麗華你把小瑾送到住的地方, 我就先走了啊!”陳白微叮囑道。
沈麗華應了, “放心吧,我今晚不回去了,跟小瑾一塊睡。順便幫她收拾收拾屋子,你是沒看到她房間都被造成什麼樣了,前兩天我腳都踏不進去。”
“哈哈哈, 行, 麻煩你了。”陳白微笑著說道。
