他拿著一柄薄刀, 這麼聊著天呢，這薄刀迅速沾水，然後在他托著的豆腐上快速的劃拉，豆腐形狀分毫不散，仿佛看不到有劃拉的痕跡。
陳白微看了他一眼，“ 您可別說了，一說把我說緊張了怎麼辦？我現在心態可算是穩的，待會要是被您說崩了，我就到鏡頭面前告狀去。到時候千古罪人就不是我了，而是您啊！”
杜博文嘿嘿一笑，將劃拉好的豆腐放到清水裡，輕輕一撥，一朵白菊花就在水中綻放。
他旁邊的一位f國廚師探過頭過來看了眼，然後驚訝的睜大了眼睛。
驚呼了一聲，“我的天。”
這是細如毛髮的豆腐菊花，真是豆腐弄出來的？
陳白微看出來了，要不是礙於在比賽，這人就要衝過來跟杜博文拜師學藝了。
她又重新低下頭，開始製作自己的菜品。
紅燒鹿筋看似簡單，紅燒兩個字看起來，不就是在鍋里炒一炒嘛！
實際上，也確實是要炒的，但在炒制之前的工序，卻有很多。
鹿筋比較硬，如果幹炒，那就不用吃了，絕對是咬不動的。所以在把鹿筋洗乾淨後，陳白微先把鹿筋放到清水裡，開水過一遍味道。
這個過程中，還要將乾貝瑤柱魚翅以及大海米等放入開水浸泡，再把香菇玉蘭片金華火腿等切成象眼薄片。再備上一盤油菜心。
陳白微所有的都是現場做的，沒有自己帶額外的燉湯過來。
她在將鍋內注入清水的時候，往旁邊看了一眼，那位帥哥廚師居然是在做燉鴿子。
只看了一眼，陳白微就收回了視線。
旁邊的攝像機一直跟著在拍她的動作。她做菜幾乎是不用思考的，所有的一切都瞭然於心，而且還非常的流暢的，切薄片的時候，跟在後面拍的攝像師都忍不住將鏡頭湊近了拍。
動作太乾淨了，配合她白淨柔美的側臉，有一種刀鋒柔情的感覺。
鍋內的水一燒開，陳白微先把鹿筋放下去，過了一會之後，再放乾貝，之後再把瑤柱魚翅等一一放入，就像是卡著點一般，該放什麼不該放什麼，她全都有數。
之後再把整隻母雞拆骨，先把骨頭放進去，再把母雞放進去。豬肉一整塊用酒釀醃製一遍，也跟著投入到鍋內。
這些材料都只有一個效用，那就是為鹿筋提味的。
陳白微讓鄭瑾把她帶來的一罐原湯還有一盒子藥材拿過來，原湯是店裡常備的，融合了各種食材鮮味的原湯，在被陳白微倒入鍋中的時候，直接激起了一陣香入骨髓的味道。
鄭瑾雖然現在做菜還不算太行，但好歹是在陳白微手下呆了這麼長時間的，聞著味道就高興的笑了。
“師傅，很好。”