外面熱熱鬧鬧的, 食堂後廚也熱鬧。
先放冰糖下鍋炒糖色, 再把切成大塊的紅燒肉下鍋翻炒。加入燉出來的燒鹵放下去, 加上水, 一大鍋小火慢燉著。
買過來的雞全部切成塊,放到鍋里翻炒, 加料調味之後倒入大桶的開水,大火燉著, 燒開後再把香菇放下去, 轉小火燉上幾個小時, 這就是小雞燉蘑菇了。
鴨子也切塊,同樣是翻炒之後, 倒入水和啤酒, 再放入八角桂皮干辣椒等一塊燉煮。濃郁的啤酒香味彌散開來, 引得外面的攝影師又抱著攝像機進來拍了一通, 才依依不捨的出去了。
廚房裡做的每一份都是大菜,有些菜還得分兩次來做,不然一口鍋壓根就裝不下。
各種香味都混合在一起,一開始大家還咽口水呢,迫不及待的想吃了,但聞著聞著聞久了,就麻木了。
反正晚上也是要吃的,現在就老老實實等著做好吧。
燉菜放在最前面,炒菜放在最後面。
一直忙到五點多鐘,外面天都已經黑了,陳白微這邊的菜也給做得差不多了。
一道道的菜端上桌,濃郁的香味刺激著所有人的味蕾。
陳白微聯合幾個人把包好的餃子放進鍋里開始煮,等餃子煮好了,裝盤上桌,這頓年夜飯就真的完全做好了。
她沒有選擇做那些花里胡哨的菜,雖然好看漂亮,但不禁吃。
在部隊裡,還是得做這種分量大,味道重,容易下飯吃。又接地氣,吃起來沒什麼壓力。
要是做那些花里胡哨的菜,這些人估計都不知道怎麼伸筷子了。
陳白微把圍裙這些脫掉,然後跟幾位幫忙的嫂子一塊走出來。
還沒看清呢,外面突然響起了雷鳴般的掌聲。
陳白微看著外面攝像的抱著攝像機拍下這個畫面,所有人站在自己的位置旁邊,看著他們這些忙了一天的奮力鼓掌。
這場面隆重的陳白微都有點臉紅了。
她趕緊到沈清岩旁邊,“怎麼回事啊,突然鼓掌什麼的,怪讓人臉紅的。”
沈清岩眼神溫柔的落在她臉上,“你們辛苦了,表示一下感激。”
說完,他手又重重的拍了幾下。
等這一波過去了,陳白微他們坐下來。
這次跟之前中秋不一樣,之前中秋陳白微是跟嫂子們一起做的。
但今天年夜飯,各自的小家庭坐在一起。帶孩子的嫂子和自己丈夫一起坐著。沒有孩子的也和自己的丈夫一塊坐著。
