第21章
種好了紅薯之後天氣一天比一天更熱，紅星大隊種完了紅薯之後已經開始在修水庫了。修水庫是辛苦活兒，一天能算二十個公分的，除了修水庫也就只有修河渠和挑糞才有那麼高的公分了。
韓野也去報名了，往年紅星大隊修河修渠他都會去報名，這次修水庫他當然不會落下。不僅僅是韓野，連帶著葉爺爺也被安排做監工和指揮。葉爺爺是幹活的老把式，又是轉業軍人退休幹部大傢伙兒都信服他，隊裡有什麼不好決定的事情都喜歡找他拿主意。
修水庫這種事情是不用女人去的，葉奶奶也沒有清閒下來，隊裡分下來的土豆選了一些好的留種到時候可以種到自留地里，一部分留下來當菜吃，剩下的都被她曬成了土豆片。曬土豆片是葉家的常規操作，葉奶奶刀工好土豆片切的薄薄的加鹽鍋里開水焯一下，曬乾之後下油鍋炸，出鍋之後又香又脆還有淡淡的鹹味，家裡的人都喜歡吃。
這也是非常闊綽的吃法，像是隊裡其他的家庭多數都是把土豆藏到地窖里，要吃的時候拿出來洗乾淨鍋里一燜，稍微加點鹽燜的土豆有焦黃的疤之後就能直接當飯吃，這種做法葉栩也很喜歡，因此葉家每年都會做一頓。不過葉奶奶是挑選了那種個頭小的土豆來做的，小土豆才更入味，大的葉奶奶都是用來留種，做菜或者是曬乾。
地里暫時沒有了活計葉栩又鬆快下來，她趕著葉杺回學校之前來到葉家把自己的信件交給葉杺讓她幫忙寄出去，等葉杺回校之後她也沒有走，站在竹匾前面挨個的給葉奶奶曬的土豆片翻面。曬東西都趕著天氣，別看這種天氣下地幹活熱的不行，可要曬個什麼東西卻是最合適不過的了。
葉栩在太陽下站了沒一會兒就熱的不行，她跑進屋子裡把葉奶奶的草帽拿出來扣在自己腦袋上繼續翻土豆，嘴裡還嘟囔著: 「奶奶，煮了綠豆湯沒天氣那麼熱爺爺到時候回來肯定要喝涼水。」
葉家用的水是從山上接來的山泉而不是地裡頭打出來的井水，用竹子一路架到葉家院子裡用個大水缸裝著。山泉水甘甜甘甜的不說還冬暖夏涼，夏天的時候往裝水的缸里丟個西瓜隔幾個小時撈出來就跟從冰箱裡拿出來的一樣，冬天的時候那水缸上面還冒著白煙，用水缸里的水洗衣服洗菜一點都不凍手。
「煮了，煮了好大一鍋呢，再添把火就是綠豆沙了。」葉奶奶翻了個白眼: 「你就只惦記著你爺爺，小野你就不惦記了」
「惦記啊，當然惦記的，家裡熬了酸梅湯呢，還做了涼水，待會兒我就給送去。」
這個時候沒有涼水粉，葉栩的涼水都是用假酸漿籽做的。做出來的涼水顏色不算是難看，葉栩嘗了一下，味道和後世用白涼粉做出來的涼水有些區別，不過和酸梅湯加在一起倒是嘗不太出來。
「喲，你還會做涼水了」葉奶奶看著葉栩挑了挑眉，一副【我萬萬沒想到你竟然還有這種本事】的表情看著她，她打趣到: 「沒把草木灰一塊弄進去吧。」
葉栩板著臉一臉嚴肅: 「當然沒有，我看很的仔細的。」
「那行，到時候你去給小野送酸梅湯的時候順便把你爺爺的綠豆湯帶過去，我這老胳膊老腿的就不跑來跑去了。你把小九小五放我這裡我給你看著，中午和小野來家裡吃飯。」葉奶奶早知道葉栩奶水不夠倆孩子每天都要吃上一些奶粉才能吃得飽，因此她一點都不怕葉栩離開一段時間小九和小五餓了該怎麼辦。