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老张正准备应下,就听周母幽幽的声音:“喝酒?这个月零花钱不想要了。”

周建邦摸摸鼻子:“开玩笑,一个月两百块钱零花钱,我哪有钱买酒喝。”

老张张了张嘴:“老哥,起码你还有两百块,我店里营业额全部打到家里婆娘的账上,一个月才给发一百呢!”

周建邦和老张面面相窥,从对方眼里看出了点同病相怜。

本来周建邦觉得零花钱有点少,不够用,一对比,瞬间有了幸福感。

秦朗走到这条街,便闻见一股特别诱人的肉香,离包子铺越走越近,那股浓香也越发清晰。

他瞅着那口深汤锅里咕噜咕噜翻滚,好奇:“咱们家不是包子铺,怎么还卖卤鸡,你还会做卤鸡?”

周柠看他那没见识的样儿,解释:“我家祖上做宫廷御厨,后来才迁回苏市开小饭馆,以前是走鲁菜一派的路子。”

秦朗惊讶极了。

因为他爷爷曾有心收亲自教授周柠一身本事,当时周柠在参赛期间干出的那些事儿,让秦朗担心爷爷识人不清,特意找人调查过周柠的家庭状况,开一家小饭馆,父母人缘还不错,很普通的一个家庭……

现在看来,秦朗才知道自己的调查很浅显,其实在吃过周柠制作的五仁月饼时,他就该有所怀疑。

即便周柠在中式面点天赋傲人,但她尝试着制作的月饼,不论是内里五仁的酥脆和甜度,还是面皮的酥香,每一分都恰到好处,显然是有一个明确的配料谱。

爷爷曾经说过,人外有人天外有天,那时候的秦朗对爷爷是一腔孺慕之情,觉得爷爷才是当之无愧的中式面点第一人,自然听不见耳朵里。

但以秦朗目前的观察,周柠手中一定有食方,且丝毫不逊色于他爷爷一身积累的食谱和心得,极有可能是很多失传已久的古方。

什么砂糖冰雪冷元子,花饮金桔团,水晶包儿,五仁月饼……这些配方,别的店即便再怎么眼热,根本无法复制出一模一样的。

秦朗盯着周柠,打从心底羡慕她,有天赋,又肯下功夫钻研,而那些食方对她来说,不过是锦上添花罢了。

到一旁吃早饭,秦朗发呆啃着麦香馒头,腮帮子咀嚼着,馒头的口感柔韧而扎实,吞咽之后,唇齿一阵麦芽糖的回甘。

他想:难不成,他也要学周柠一样,在魔都开个包子铺,每天忙碌地练习,才能做到从量到质的蜕变?

啃完馒头,他有些意犹未尽,拿起刚才顺利的一个卤鸡爪。

轻轻一嘬,骨肉分离,五香的卤汤汁儿全部浸入到鸡爪里,软烂适口,皮软肉香筋嫩,真是好绝!

秦朗突然想,也不知道周柠会做多少好吃的,要是离开包子铺,以后也许就吃不到这么多美味……

汪甜甜到时,正好看见秦朗在啃鸡爪子,鼻子嗅了嗅空气里浓稠的肉香,馋得口水哒哒。

周柠好奇:“稀客啊,今天怎么起这么早?”

汪甜甜指了指自己眼下一抹青色:“一晚上没睡觉,我工作没了,我爸说如果在外面呆不下去,让我回家相亲。”

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