白曇瞟了眼那根頭髮，不卑不亢地說：「我們重新給您換一盤。」
男子用力拍了下桌子，倏地拔高音量：「這是換一盤的事嗎？米其林三星餐廳還能吃出頭髮，我還敢吃你們的東西嗎？」
周圍的客人都看了過來，有人好奇，有人不悅，不悅的占大多數，畢竟比起看熱鬧，來這裡消費的客人還是更注重就餐環境。而見影響到的人越來越多，白曇的耐性也在逐漸下降。
「你有什麼需求你可以直接提。」
白曇認識這個人，前兩天開早會李經理才提過，最近有人趁著新一年米其林評選開始，專門到米其林餐廳找事。他手法很熟練，頭髮藏在手裡，假裝吃到異物，再用手從嘴裡拿出來，就算看監控也看不出什麼問題。
起初第一家餐廳還真以為是自己有問題，為了息事寧人，賠付了他十倍支付價款。但連續四家餐廳都遭遇同樣的事情，無論怎麼看都不可能是巧合。
現在這人的事跡已經在高檔餐廳的圈子裡傳開了，主管也認出了這人，只是拿不定主意，白曇當然也可以息事寧人，但他不想。
「你這是什麼態度？」男子從椅子上站了起來，比白曇略高，盛氣凌人地說，「什麼叫我有需求我可以提，不應該是你先給出你們的誠意嗎？」
「我給了，重新換一盤。」白曇說。
「好，這個態度是吧。」男子氣憤地拿起了手機，「我現在就投訴你們食品衛生安全！」
白曇看向身旁的主管，不疾不徐地吩咐道：「報警，有人敲詐。」
男子一下收起了手機，惱羞成怒地說：「你說誰敲詐？」
白曇直接報出了這個男人的名字，又說：「你已經不是第一次來米其林餐廳敲詐了。」這句話是說給周圍的客人聽的，「我們餐廳不歡迎你，請你出去。」
白曇讓人叫來保安，期間仍遊刃有餘地應付著這男人：「你要投訴，甚至訴訟都隨便，我們也會聯合之前受害的幾家餐廳一起報警。」
說完，白曇又吩咐餐廳主管：「直接把這人拉黑，下次進都不要讓他進來。給其他桌客人每人送一杯飲品表示歉意。」
男人徹底成為了譁眾取寵的小丑，周圍的客人看他時憐憫的目光，以及餐廳服務員眼裡明晃晃的嫌棄都讓他感受到了侮辱，他大吼了一聲「你算什麼東西」，猛地揪住白曇的衣領，舉起拳頭就要向白曇揍來。
保安還沒到，也不指望主管和服務員能挺身而出，白曇下意識別開臉閃躲，閉上雙眼做好了被揍的準備，但預想當中的疼痛並未出現，只聽一陣桌椅碰撞的聲音響起，再睜開眼時，男子已經被推到了地上，而崔灼正擋在白曇身前。