魏薇本來還有去別墅那邊看看的打算，但既然翁貝托主教跟來了，她就取消了這個行程，只去看其他的田地。
一路上翁貝托都在問田地的事情，雖然他沒有種過地，但也知道田地都是要輪休的，現在薩丁森郡的土地不僅不輪休，還要再增加種植時間，怎麼想都不是什麼好主意吧？
魏薇聽她問這些，就笑道：“燕麥的生長期在三到四個月左右，小麥秋播時間則在十月份，所以在六月播種到十月成熟，時間上是來得及的，當然，這個情況也不是哪裡都適應，薩丁森是因為氣候合適，我們才選擇了補種燕麥，貴國的話應該也可以，不過我沒到過貴國也不確定，如果閣下要嘗試的話，除了燕麥也可以試試豆類，豆類植物有肥地的效果，到了秋天收割以後再種小麥也不怕地力不夠。”
翁貝托是土生土長的羅馬人，他入教以後也基本都在總部任職，而羅馬位於義大利，屬於地中海氣候，和薩丁森郡南部的梅爾克鎮氣候差不多，既然梅爾克鎮能種，羅馬想來也是能成的。
當然，除了補種燕麥豆類外，也可以種花生玉米紅薯芝麻棉花之類的，只是棉花生長需要大量的肥力，而且植株根深，但地中海地區的土質鬆散，水分容易蒸發，為了保墒而不能進行深耕，自然不適合種棉花，而玉米紅薯芝麻這裡只有魏薇才有，她可不會自己不夠用還給別人。
而且現在他們和教會的關係不明，魏薇對著翁貝托也有所保留，能提這麼一句已經仁至義盡了。
翁貝托主教也明白這個意思，笑呵呵的感激了魏薇的好意，跟著他走在田地間，曬大太陽也不在意，全程都在注意魏薇的一舉一動，時不時提點問題，一副認真學習的樣子，半點沒有主教該有的威嚴，甚至熱出了一身汗都不在意，還是魏薇擔心他曬過頭了，讓人拿了一頂草帽給他。
翁貝托主教也沒拒絕，只是忍不住為自己辯駁幾句：“你別看我這樣，我以前也是在修道院裡呆了十多年的，這麼點太陽可難不倒我。”
在修道院呆了那麼多年竟然不會種地，你們羅馬的修道院難道不是奉行苦修的？
魏薇張了張嘴到底沒吐槽出來，不過如果她說了，翁貝托就會告訴，他呆的那個修道院還真不是苦修的地方，
其他的修道院還要自己種地自給自足，他呆過的那個卻不一樣，修道院所在第的領主是個殘暴又惦記著死後上天堂的大貴族，作為被世人認為能溝通天堂的神職者，對方非常願意給修道院捐款，讓他們天天為自己禱告，消除他的罪惡讓他可以在死後上天堂——這樣自己在活著的時候就不需要有所顧忌了。
所以修道院裡的人沒聽的工作就是禱告禱告再禱告，其他雜事都有雜役負責，根本輪不到他們動手。
翁貝托主教跟出來的時候也沒穿那一身紅衣主教的長袍，就是普通神職者的褐色袍子，看起來並不怎麼顯眼，田裡的農奴們也只當他是個普通修道士，只看了一眼就過了，全部注意力都放在聽魏薇說注意事項上。
翁貝托主教也在聽，怕自己記不住還借了魏薇的紙筆用，好在後者出門時總是會帶紙筆，而且為了方便書寫，現在這些紙是固定在一個薄木板上用夾子夾住的，翁貝托主教找她借，她就把把自己用過的取下來，剩下空白的重新固定好，連著木板一起給他。