鍾意把嘴裡的海帶結快速咬爛吞下才回答“海帶排骨和冬瓜排骨都很好,不過上火還是喝涼茶快一點,街口那邊的藥鋪我記得有涼茶賣的。”現在資訊發達,涼茶這一神奇的中藥早已不止在南邊地區有名氣了。
“咦~,涼茶就算了。”他想起那個味都打哆嗦,吸了吸鼻子忍不住饞意“那給我來個冬瓜排骨的唄,聞起來怪香的。”
從小喝慣了涼茶的鐘意笑了笑,放下碗拿了個一次性湯盒給他盛了湯,還特意放多了兩塊排骨。
涼拌小哥把五塊錢扔進了他敞開的錢罐子裡,接過湯忍不住立刻喝了一口,熱湯把他燙了一下,不過是真的好喝,他第一次知道原來冬瓜和排骨一起煮湯是這個味道,和他家裡做的完全不一樣。
“小心燙。”鍾意提醒了一句,看到他一邊應一邊埋頭喝忍不住有些開心,他雖然沒能從奶奶手裡學到百分百的手藝,但老火靚湯的美味是很少有人能夠抵抗住的。
“嗯~真好喝。”
涼拌攤主抹了抹嘴不好意思的說“早知道那麼好喝我就不應該錯過不了。”
鍾意笑了笑,禮尚往來的又在他攤子上買了一份涼拌。
“不要辣。”他吃辣只能吃一點點,乾脆在外面吃東西的時候都點不辣的,免得每個老闆對一點點辣的理解不同把自己害慘了,這是他到了這裡三年總結出來的經驗之談。
不過涼拌攤的上一位客人要了超級麻辣,鍾意的這一份拌的時候也沾了味,吃起來辣度剛好在他的承受範圍內,他慢慢的吃著一邊晾了一碗湯時不時喝一口。
這時候客人不多沒什麼事,涼拌小哥乾脆拉著凳子坐到鍾意旁邊和他聊天,他是個網癮青年開口閉口都是遊戲,鍾意不怎麼玩所以回答的有一搭沒一搭,只有一些關於他的事才回答的長一點。
“誒,你是羊城的嗎,我聽說南粵除了老火靚湯之外你們的早點也很好吃啊。”涼拌攤主明顯饞了。
“不是……我們那又不是只有羊城一個城市,我家就挺普通的一個城市”
鍾意答的有點好笑,這種問題他答過很多次,估計就跟南粵人意識中出了省就都是北方的認知一樣,南邊的著名城市北方人提起來大多人都只會想起羊城。他的家鄉只是南粵一個普通的旅遊城市,他家更是在其中一個普通的村落,沒什麼特別的。
“真的啊?嘿嘿,我剛還想問你們哪兒的人是不是真的都很有錢呢。”他抓了抓頭髮“什麼微博工公眾號什麼的不是經常說南粵遍地都是深藏不露的富豪嘛。”
