“哥,你簡直是個社交達人。”艾文在鍾意的描述中已經記起他說的鄰居是那個人了,他有些不可置信“那個人是面癱臉還特囂張啊,那種人你都可以那麼快攻略?”
“人家只是有點社交障礙。”鍾意忍住吐槽艾文的衝動,他自己也是一個不怎麼會和陌生人溝通的年輕人,怎麼還還意思吐槽別人。“我以前上學的時候也是差不多的性子,後來到社會上改的,了解這種心態不奇怪。”
“他住在這裡身世應該也不好呀,怎麼還那麼傲。”艾文想不通的是這個。
鍾意笑了笑沒說話,就杜林融的穿著打扮和聊起吃的食物時的表情都告訴他他的背景不簡單。不過他的新朋友不主動說他也不能在背後亂琢磨還八卦,誰說有身世好的人就不能住這種地方,人生就是無常的。
“不過善意總算是有收穫的。”艾文一臉興奮的看著鍾意“要不是你關心那個鄰居就不會知道他還種了辣椒了,那個……鍾哥哥我們什麼時候吃呀?”
“你沒吃飽?”鍾意看了一眼桌上的盤子,他剛才只拿了一半出來,南瓜餅和糯米糍都是有糯米粉比較有飽腹感的,沒想到艾文能一下子吃完了。
艾文不好意思的點點頭“我現在嘴裡都是甜的……想嘗吃辣的。”
好吧,他也想。
鍾意站起來走進廚房。
艾文在旁邊給他打下手,鍾意勒令他站著看就行,自己拿了五根青椒沖洗乾淨對半剖開,他將裡面白色的辣椒籽都掏乾淨又沖洗了一遍然後放在砧板上快速滾刀切成一根長寬的細條。
那青椒長得好,顏色亮眼肉也肥厚,五根切開以後就有滿滿的一大盤,鍾意還買了肉,本來想留到明天煲瘦肉湯喝的,現在正好切一些和青椒一起炒了。
瘦肉被片得很薄又橫著切成了肉絲,然後被放到碗裡放了油鹽醬油醃入味。
電磁鍋開到最大火鍋熱得很快,鍾意伸手試了試溫度大方的放了兩勺油,熱油起煙就說明夠熱,他立刻倒入青椒翻炒了幾下。
青椒很快就受熱變色進入半熟狀態,鍾意再將醃入味的肉絲倒進入,鏟子翻炒了幾下便拌在一起。
肉絲被切得又薄又細很快就收縮著變了顏色,根根分明的和青椒混在一起,醃過味的肉炒熟了變成了紅棕色,綠色的青椒混在一起看起來特別的好看,鍾意快速淋加了一點醬油調味翻勻,關火,拿起乾淨的盤子盛起。
