畢竟他也能猜到孟先生的身份不普通,以他這個普通人的身份是很難交到這樣的朋友的。他怕艾文他們又要猜他是不是要跑別人家裡做私人廚師。
鍾意沒被星網上沸沸揚揚的事弄得焦頭爛額整個人都顯得和平常沒什麼區別,到了時間還把想留在他家陪他的杜林融和艾文趕回家說要睡覺了,這連作息習慣都沒變的舉動惹得艾文嘀咕他是皇帝不急太監急。
第二日,從市場裡買菜回到家的鐘意收到了一份意料外的快遞,將他因起床氣不怎麼樣的心情帶得美妙起來。
包裹被包的嚴嚴實實,鍾意拆開後從裡面倒出幾截約莫半米長的嫩藕,然後是兩朵半開的荷花三四張荷葉,和一小扎藕帶一小把蓮蓬。
“今天能做蓮藕排骨湯了。”
鍾意來了這裡之後就一直沒找到賣藕的,直到前幾天他在星網上看到了一個偏遠的旅遊星球放出來了宣傳影像,影像開頭是一片廣闊的湛藍天空,隨意鏡頭移動,進入畫面的是接天的碧綠的葉片,或舒或卷的碧葉里亭亭玉立著紅的粉的白的花朵,有含苞有半露有全展,讓人一見就身心舒暢。
鍾意看到這個影像的第一反應是,他的蓮藕蓮子有著落了。
好久沒吃蓮藕他已經饞了,心裡暗想了說辭後他就按照影像末尾給出的聯繫方式,聯繫上了當地的旅遊局,他將自己要用蓮藕做湯的事如實說出,希望能買一些的的想法說出來,不過那邊對他了要吃荷花感到很不可思議。
最後對方都沒有給一個肯定的答覆,鍾意原本已經不抱希望,最後留了一個地址說是如果能夠的話就給他寄一點過來,沒想到他今天真的收到了。
其實蓮藕排骨湯里的蓮藕最好是用老藕,嫩藕的作法最好是直接清炒,不過他有點饞湯,今天就用一點來煲湯,剩下的藕帶清炒蓮子用來煮粥。
在開播前鍾意特意將自己的評論區關閉了,他怕開著的話自己會忍不住去看,影響了直播的心情。
每天的準備工作都類似,鍾意打了個招呼就低頭準備著煲湯的材料,將湯煲下後他才將他新鮮收到的食材拿到直播範圍內。
“今天給大家介紹一樣新的食材。”鍾意拿起一截藕,直播鏡頭自動飛近將那截藕的細節展現在鏡頭前。
“這叫藕,又稱為蓮藕,屬於植物根莖,這一部分可以蒸炒燜燉,今天我們就拿它來煲湯。”那截藕還很嫩,挖上來的時候很小心,所以是很完整的一根,經清洗後顏色看起來是很漂亮的粉白色,鍾意握著兩端輕輕的一掰就將它掰成了兩斷,中間拉扯出長長的一段藕絲“它們中間有藕孔,斷了之後會有藕絲,古地球成語中藕斷絲連就出自它,就是形容兩個人的關係斷斷續續糾纏不清。采藕是一項很有技術也很辛苦的工作,采藕人挖的時候要進到淤泥里,如果是新手的話就很容易將它們拔斷,淤泥進了藕孔裡面是很難清洗的,斷掉的藕也就會很難賣出去了。”
蓮藕在華夏的多個地域都有種植,鍾意的家鄉就是一個隨處可見荷花的地方,荷花開的時候看花吃蓮子拿荷葉煲粥,花謝後就可以采藕,他們哪兒的藕到深秋才開始挖,一直到過年的時候市面上都有蓮藕賣。
