他拿了一串直接扔進嘴裡，酸酸甜甜的，是他記憶里的味道，於是拍拍鍾意“行了，晚上那頓讓你放開吃。”
“嘻，那我可不客氣了，還是鍾哥的家常菜最好吃。”艾文跟著鍾意往廚房走“鍾哥鍾哥哥，我給你幫忙吧，別讓你整天嫌棄我了。”
“算了，我怕你禍害我廚房，到時小明要收拾都累個半死。”鍾意調侃道。
不過艾文並不氣餒，看著鍾意在準備食材就湊在一旁看他的動作，看著他從食材櫃裡拿出一隻胡蘿蔔立刻道“鍾哥，我可以幫忙削胡蘿蔔，保證完成任務。”
鍾意無奈，看著他熱情那麼高漲，於是把胡蘿蔔給他了“削皮，然後切成小小的粒。”
“削皮……”艾文點點頭，切小小的粒對他來說似乎有點難度，他皺了皺眉，還是先不想太多一步一步的來。
鍾意把胡蘿蔔給他後就沒有多注意了，開始準備自己要醃的酸筍。
小明短短的時間內已經把所有的筍都處理好，筍衣被扒的乾乾淨淨，機械手靈活的沒有傷到一點筍肉。
“棒。”鍾意笑著誇了它一句，小明人性化的露出一個羞澀的表情。
鍾意挑出了一大半的筍，將它們切成薄片，然後再燒水將它們焯去澀味。
新鮮的竹筍多少帶著一點澀意，要食用都要焯過才美味，趁著燒水的時候鍾意又把剩下的筍也切了，油燜筍可以直接用切片的，清炒和炒肉絲的要切絲，燉肉的得切塊。
將它們分別切好後又是焯水，這個時候鍾意才想起來他還有點東西沒準備。
他砍了一段竹子回來準備做竹筒飯的，蒸米飯要提前泡米的，他還沒弄呢。
想起來後他又急忙的從柜子里拿出了米，其實他也沒做過幾次竹筒飯，都是看到菜譜後自己學著來的，米要糯米混普通的大米，這樣吃起來更有嚼勁，裡面的材料也比較複雜，甜玉米粒胡蘿蔔粒香菇粒，再加一點臘肉，葷素搭配，再裝進竹筒上鍋蒸熟，做出來的美味簡直無法用言語形容，蒸出的飯粒帶著嚼勁，半肥的臘肉蒸過後滲出的油都浸入米粒中，但加上新鮮的蔬菜和蒸煮容器是帶著自然竹香的竹筒，米飯一點也不膩，反而讓人很喜歡。
鍾意泡下米飯後又讓小明把那長條竹子按著竹節切成一個個竹筒，竹子有碗口粗，每個竹節的長度有成人的一個半手掌的長度，切好後兩頭都密封的有八個，鍾意想了一下讓骨頭到隔壁邀請二爺三爺夫夫晚上過來一起吃飯，兩位老人家平時對鍾意也有照顧，禮尚往來的互相邀請吃飯並不少見。
回頭一看艾文已經磕磕絆絆的把胡蘿蔔削完皮了，雖然不好看但等一下切成粒做飯大概也沒人留意好看不好看。
他估摸了一下做六人份的竹筒飯的用料，然後又拿了兩個胡蘿蔔放到艾文面前“這些也拜託你了。”
不等他給出反應，鍾意又把杜林融叫進來把幾個甜玉米遞給他“你和艾文一起給晚餐做一點貢獻吧，光艾文一個人在這裡做實在太可憐了。”