“還要嗎?”孟元非問。
鍾意搖頭“不用,每人兩人,你也吃你的吧。”說著給他夾了一個蒜蓉粉絲蒸扇貝,像是獻寶似的道“這個好吃又方便。”
孟元非笑笑,夾起一筷粉絲送進嘴裡,然後肯定的朝鐘意點頭“不錯。”
艾文在旁邊嘀咕“怎麼名字那麼拗口難念,鍾哥這個壞人,也學會在別人面前秀恩愛了,壞的很。”
杜林融也好奇的跟著夾了一個扇貝,夾到碗裡才發現上面放了一層明顯蒜蓉,當即表情有些改變了,但是鍾意做的菜一向很好吃的,於是他便扭著眉頭猶如赴死一樣吃下第一口。
結果……
“嗯,這個好吃。”杜林融眼睛一亮“為什麼一點嗆味都沒有,而且感覺有點好吃?”
鍾意笑著解釋“蔥蒜都是生的時候才嗆的,蒸煮之後它們就消失了,而且它們能很好的給肉類去腥臊,吸了醬油和肉汁還挺好吃的。”
“哦,原來是這樣。”杜林融若有所思的點頭。
接著大家的筷子便開始伸向自己喜歡的東西了,孟元非從酸菜魚里找到了酸筍,皺著眉送進嘴裡,嚼了幾下後眉頭舒開,又夾了一些給鍾意。
桌面上的肉很受歡迎,白蘿蔔燉羊腩第一個沒的,艾文的筷子幾次三番的伸向了辣炒蛤蜊,被辣得呼呼喘氣也不停下來,後來發現了酸菜魚里有酸筍便立刻轉戰了。
鍾意看他真喜歡的樣子便打算等一下分酸筍的時候給他分多一點。
二爺三爺兩夫夫比較養生,吃到一半便將筷子伸向了燙豌豆苗,二爺還挺喜歡的,吃過一筷子後建議“下次吃火鍋可以準備一點。”
新鮮從藤上摘下來的豌豆苗又鮮又甜,帶著一點點嚼勁,而且市面上還沒得賣,就鍾意這裡能吃個新鮮,於是鍾意當即點頭同意了,讓他們下次吃火鍋就過來摘一點。
鍾意最喜歡的是河鮮海鮮,今天的菜里有魚蝦蟹他都喜歡,吃完孟元非給他剝的蟹後便專心的吃蝦,蝦是二爺炒的,他說了做法後二爺就按著他說的做法做了,平時自己估得普普通通的一個爆炒基圍蝦在二爺手裡又出了新味道,鍾意饞的停不下手。
臘肉炒荷蘭豆也挺受歡迎,荷蘭豆和臘肉臘腸是天生一對,一起炒的話鍾意幾乎抵擋不了,今天的客人們也挺喜歡這道菜的,
最後一整桌菜又是被掃得只剩下湯汁,杜林融靠在椅子上扶著後腰看起來都要被撐壞了,不過聽到鍾意要分酸筍的時候還是跟著去了。
“這個泡椒酸筍是可以直接吃的,可以當零食也可以送飯。”鍾意把東西交給杜林融的時候還特別交代了兩句,怕他這個生活廢不知道怎麼吃,非要把它放到酸菜魚里。
