小明和骨頭終於布置好現場,靠近大門的位置原本就安排了一個地方用做平時休憩,沒有種花木而是鋪了一層鵝卵石,平時就擺了一副鐵藝桌椅。
現在兩個大爐子靠著院牆放著,很小心的調整了角度防止熏到花草,坐的地方擺了長桌,小明已經開始將他們串好的肉菜送到桌上擺了一排,然後又將做好的爆炒蛤蜊和炒蝦蟹送了出來,滿滿的兩大盆,看起來就非常的有食慾。
第107章
“我先示範一下要怎麼烤。”鍾意挽起衣袖“很簡單的,你們仔細點看著, 有天賦的第一次烤就很好吃了。”
除了自信滿滿的艾文, 其他人包括兩名機器人都認真的圍到了鍾意身邊, 穆寶嵐看似不在意的站在艾文身邊, 卻也仗著身邊將目光投到包圍圈裡。
大家都對這新奇的‘烹飪’方式很感興趣, 第一次嘗試自己動手做吃的,且關乎到等一下自己吃到嘴裡的味道, 他們都看得很認真。
“第一步, 挑選你們想要吃的食物。”鍾意拿了兩串雞中翅兩串羊肉、五花肉, 兩串白菜和韭菜“燒烤爐已經準備好了, 將挑好的食材放到上面。”
爐子是鍾意租借的, 足夠十幾人圍在一起使用,借了三天,昨天才拿到家裡,稍微的研究了一下用法後今天就派上用場了,想到一年也不一定用上兩次, 所以他並沒有特意去買。
“第二步, 刷油。”鍾意拿起油罐, 往肉菜上刷上油“平時做菜也是要放油的, 烤的時候不放油很容易就會糊。”他儘量用簡單易懂的語言解釋著他的做法。
其他人聽著他說話紛紛點頭,雖然還是聽不懂, 但心裡已經默默的記下了做法步驟。
“接下來就是看火候了。”鍾意時不時的給食材翻面“不能將串放上面就一動不動,一直烤一個位置會將它們烤焦,所以要勤翻面。”
他不停的重複著給食材翻面的動作, 並且時不時的刷上一點油,很快最容易熟的韭菜就散發出一股香味來,圍在烤爐邊上的人忍不住吸了吸鼻子。
“韭菜快熟了,給它撒上一點孜然,能吃辣的可以撒辣椒麵。”鍾意利落的給兩串烤韭菜撒上孜然和辣椒粉,火一烤,原本還有點平常的香味立刻變得誘人起來。
圍觀的人忍不住吞咽了一下口水,站在眾人之間的伊小小下意識的吞咽然後疑惑極了,搞不懂剛才讓他十分的討厭刺鼻的味道為什麼烤一下就變得那麼香了。
