林海明點點頭，隨後介紹了製作杧果班戟的步驟，他一邊說，一邊給學員分發材料。材料都是提前分好放在籃子裡的，一個杧果、一個雞蛋、一小份牛奶、一小份淡奶油、一小份低筋麵粉、砂糖、黃油和食用色素。
「這裡的材料夠我們做兩人份，都是已經稱量好的，那麼接下來，大家就跟著我一起學習吧。」
林海明站在教室最前面的桌子給大家示範。他讓大家拿什麼材料，大家就拿什麼材料，整個過程井然有序。
偶爾林海明會停下來，走到下面觀察學員的製作情況，幾乎是手把手教。
他走到何曦身邊時，看到何曦碗裡的班戟皮，忍不住皺了皺眉：「煎得有點過了，這邊有點糊了。」林海明指了指何曦做的班戟皮的一側。
何曦聽聞，尷尬地笑笑。其實她做得挺用心的，平時做飯也沒見出現什麼差錯，也不知道為什麼，做起甜點來。手就不聽使喚了。
林海明拿過何曦旁邊的平底鍋：「油可以抹完整個鍋底，先讓鍋熱一熱，注意要用小火，然後攪勻麵粉糊。輕輕晃動平底鍋，讓麵粉糊攤勻。」林海明手裡端著平底鍋，輕輕地一晃，麵粉糊就神奇地攤平了。然後再晃兩下，凝固了，林海明就把鍋放回架子上，用一把小鏟，輕輕一揭，往碟子的一側一傾，接近正圓的班戟皮就滑到了小碟子裡。兩面金黃，還散發出淡淡的奶香味，光是這樣看著就很有食慾。
整個過程不到兩分鐘，看得何曦一愣一愣的。人長得好看就算了，煎蛋撻皮還這麼帥氣，看來這次來對地方了。
緊接著打發奶油，削杧果，把奶油和切好的杧果塊放在班戟皮上包成四方形，杧果班戟就新鮮出爐了。
何曦盯著自己親手做出來的杧果班戟看了很久，她自己都沒發現自己一直在看著那金黃色的杧果班戟傻笑。仿佛陷入初戀的少女，就連林海明問大家今天的課程是否滿意，她都沒聽到。
其他幾個學員在聽到林海明的收費情況時有猶豫要不要繼續學下去的，也有毫不猶豫就報名要上接下來的課程的，他們陸陸續續辦完手續，等何曦回過神來時，教室里只剩下她一個學員。
林海明走到她的身邊，不確定地喊她的名字：「何曦？」
何曦愣了幾秒。猛然抬頭：「啊？」
「是這樣的……」林海明看著何曦那副迷糊樣，耐心地重複了一遍烘焙班收費的情況。
「可以的。」何曦聽完就答應了，心裡想著，等她手藝好一點沒準還可以開一家店，即便沒開成，也能做給自己喜歡的人吃。
有句話不是這樣說的麼，能給自己喜歡的人、愛的人做料理是件很幸福的事。
這點小感悟，是她剛剛醒過來沒多久，溫新博老往她家裡跑，只要有空就下廚給她做飯開始滋生的。
吃著溫新博做的飯，她心裡總是暖暖的，很踏實，像是在空中飄蕩了很久，忽然找到紮根地方的蒲公英。