鍋里油溫升起來後就將麵團搓成圓球進油鍋里炸。紅薯球熟的很快,炸不了多久就可以從油鍋里撈出來。
色澤金黃的紅薯球一個個都泛著甜香,拿起一個咬開,酥脆的外殼都和內里甜香的內陷分離了!
謝雨青搓的小球大小剛好,完全可以一口一個,好吃的讓人停不下來。
謝雨青炸了滿滿兩大碗,都堆得冒出了尖兒。
「阿奶!」謝雨青揚聲道:「我炸了紅薯球,就放在桌上,您快去嘗嘗啊。不然一會兒放久了就不酥脆了!剛蒸好的紅薯塊不用翻她,等它一直曬著就好。」
謝雨青端著兩碗紅薯球出來,一碗放在桌上,另一碗他則護著繼續往外走,差點和進門的劉阿奶撞上。
「小心!」劉阿奶及時避開,還扶了把謝雨青的手臂,沒讓他的忙碌成果掉在地上。
「這是端著一碗去給張獵戶?」
謝雨青有些不好意思,但還是點點頭,「昨天不吃了人家給的燒雞嗎,禮尚往來,禮尚往來!」
劉阿奶瞭然的點點頭,「去吧,別待太久,一會兒回家吃晚飯咯。」
謝雨青胡亂應幾聲,端著碗走得更快了。
「慢點兒,小心別摔了!」
「知道了!」
一回生,二回熟,謝雨青雖然端著一海碗東西,但是走得很穩,沒多久就走到張遷家,敲響了院子門。與上次不同的是,這次院子裡沒有傳來狗叫聲,謝雨青都要疑心是不是張遷又進山打獵了。
還好門開的及時。
謝雨青往院子裡瞟了一眼,看見大福了,不過它卻是爬在角落裡消極怠工,也不知道是受了些什麼委屈。
「張獵戶,這是我自家做的紅薯丸子,拿來給你嘗下鮮!」
張遷伸手接過,有些驚訝,「這麼多?不用怎麼客氣,叫我名字就好了。」
張遷將院門完全打開,問謝雨青道:「進來喝杯水嗎?」
來送過好幾次東西,謝雨青還真沒進去過,不由有些好奇,便應張遷的邀請,踏進院門了。
大福見有客人來,敷衍的站起來,繞著謝雨青走兩圈,嗅嗅味道後,又敷衍地搖兩圈尾巴以示歡迎,就又回角落爬著去了。
張遷沒有關上院門,請謝雨青進堂屋坐,還講房屋的門也大開著。
這樣有人路過一眼就可以透過院門看清堂屋的情況,就不怕別人亂說閒話了。
張遷給謝雨青倒了杯水,謝雨青握住杯子,有些好奇的打量張遷的家。
和謝雨青想像的高門大院戶的情況不一樣,雖然說張遷屋門前的院子要比他家的院子大很多,但院子裡沒種菜也沒養雞鴨。房子也不大,看上去只有兩三間房屋。
