謝雨青打開籠子,將鮮草放進去,兔子動了動它那三瓣嘴,見是綠色新鮮的青草,整隻兔子瞧著都活潑了些。
謝雨青也喜愛它這模樣,灰兔子中突出的一抹黃,誰能不喜歡呢?
謝雨青伸出手,試探的朝兔子摸過去。它竟也不躲,只動了動耳朵,轉過頭依舊吃草了。
觸感毛茸茸的,不像狗子一樣粗糙,好摸極了。
謝雨青喟嘆一聲,狗崽子們長得快,褪去幼崽時期的毛之後手感就不怎麼好了,還是小兔子可愛又好摸啊。
還好吃。
謝雨青突然有點懷念尖椒兔、冷吃兔、麻辣兔頭的滋味了。
兔子像是察覺到危險的氣息,跳著逃離謝雨青的魔爪。
手下一空,成功打斷了謝雨青心裡的碎碎念,他也就順勢收回手,「跑什麼啊,現在又不動你。暫時,暫時先不吃你。」謝雨青著重強調了下暫時這個詞。
對不起了兔兔,雖然你很可愛,但是還是你的美味打敗了你。
看它鮮草吃得差不多了,謝雨青又打開籠子往裡面添了點草料。
「吃吧吃吧,多吃點,多吃多長肉。等開春了再捉些你的好朋友啊兄弟姐妹叔叔伯伯什麼的來陪你。」一邊給兔子添草,謝雨青一邊念叨著他的養兔大業。
餵完兔子,謝雨青也要去準備他們家的晚飯了。
早春的野菜吃的就是一個鮮嫩,回家後謝雨青就先將野菜給淘洗出來。
蒲公英他挑了兩棵出來泡茶,剩下都就都洗出來放院子晾曬著,曬乾了好存儲。
薺菜分一半出來打湯喝,剩下的謝雨青剁碎了和肉餡一起拌了,拿來包餃子吃。
野蔥頭拍扁,再切成段放一旁備用。
謝雨青挑了一塊不肥不瘦的臘肉,切成薄片和野蔥一起炒。
臘肉下鍋煸出油脂,乳白的脂肪變得透明,滋啦滋啦的在油鍋里煎著肉,臘肉獨特的香味就足以勾出人們的味蕾。
待肉被煸的金黃,再下野蔥快速翻炒幾下就出鍋,一時間野蔥的香味也激發出來了,和臘肉的香氣相輔相成,油綠的野蔥藏在肉片間,這個顏色搭配也好看極了。
都不用放鹽,臘肉本身就有滋味,下了野蔥和它一起炒,臘肉的鹽味兒也順其自然的包裹在野蔥身上,吃起來清爽又解膩。
「吃飯了!」謝雨青揚聲道,接著把菜裝盤,把鍋洗乾淨後又添上水,往灶孔里加柴,讓水慢慢燒著,方便張遷他們飯後舀水洗澡。
