「但咱們這魔芋怎麼賣呢?多少文何時?」謝雨青苦惱的是這個,定價也是個麻煩事兒。
張遷道:「不然和之前賣山貨一樣,多少文一斤這樣賣?要多少便稱多少?」
劉阿奶點點頭,也覺得這個法子可行。
謝雨青望向一旁的芳哥兒,「芳哥兒,你覺得呢?」
「我?」芳哥兒指著自己,似乎是沒想到謝雨青還會問到自己。
「你可是股東!當然得問問你的意見了。」
這回芳哥兒倒是沒再追問謝雨青怎麼說股東這個詞,他摸著下巴說道:「不行就包成一份一份賣?這樣也方便,訂好了數量不怕扯皮什麼的。」
謝雨青聞言便拿碗裝了滿滿一碗魔芋,問道:「那你們說,這樣一碗賣多少錢合適?」
謝雨青用得碗是家裡裝菜用的大海碗,這麼一碗份量可不算少,這樣裝的話,大盆里也就還剩五六碗的量。
張遷看了一會兒說道:「這一碗跟酒樓里賣一盤小菜的量差不多,甚至還多些,酒樓里賣十幾文一份也不少人點。」
劉阿奶搖搖頭,「咱們這小攤小販,怎麼能和酒樓比呢?進酒樓吃飯的可都是兜里有錢的主,他們哪裡還用自己上街買東西呢?」
謝雨青看向芳哥兒,芳哥兒會意,說道:「這一碗若是賣個六文,我倒是會買來嘗一嘗,給家裡加個菜。想來鎮上的人家應該是比我們農戶有錢些,多加個幾文也能賣出去,多了可能就難賣了。」
謝雨青略一思索,做這魔芋其實也不費事,就是素油、辣椒等香料貴一些,但把辣椒油做好了,少用些也能拌上一大盆。魔芋是芳哥兒自己家做的,沒什麼成本。這年頭人力也不怎麼值錢,便也不算。其他成本雜七雜八平攤下來,這一大碗成本約摸也就兩文,賣個五六文倒是有些賺頭。
謝雨青想了想,又拿出個小些的碗出來,這碗只能裝大碗的二分之一,甚至不到二分之一,三分之一多點兒就看起來滿滿當當了,「如果是用這種碗來裝,一碗三文錢怎麼樣?」
芳哥兒接過碗看了看,點點頭道:「這道是不錯。三文錢不多,買來嘗嘗新鮮也好。再說這份量看起來不多不少,三文花了也不吃什麼虧。這魔芋吃起來也香,這麼一碗肯定不夠吃,讓人吃不夠,還想再來一碗。」
就連劉阿奶都點頭,「三文的話買一碗加個菜也不錯。」
張遷更是沒有意義。
謝雨青當下決定,「那就這麼賣!倒時候多帶些這種小碗去,一碗八文,吃完把碗還回來就退五文。要是自己帶著碗,那就用碗量了,依舊賣三文就是。」
商量完事情,芳哥兒也打算回去了。謝雨青就把他送來的魔芋塊收好,給他裝了好些魔芋,讓他帶回去。
還剩下不少魔芋,謝雨青只留了些自家吃,剩下的都用碗裝了,打算送去四周的鄰居,讓他們也嘗嘗,順便宣傳下自己家賣的「素毛肚」。要是鄰居們嘗著好吃,也可以來他們家買。
