有魚在眼前游，卻撈不到，謝雨青恨得有些牙痒痒。
等著，過兩天編個網來治一治你們！
撈不到魚，謝雨青就轉換了目標，溪水裡除了小魚，其他東西也多得很嘛。
比如吸附在石頭上的螺螄，喜歡躲石頭底下的螃蟹和河蝦……
謝雨青挽著褲腿在溪水裡翻動著，不一會兒就抓了不少螺螄和河蝦，還有好幾隻活蹦亂跳的小螃蟹。
螃蟹的個頭都不算太大，不過這種河蟹的品種就是這樣的了，再大也大不到哪裡去。
看著背簍里滿滿的收穫，謝雨青也很滿足了。
在溪水裡待久了，還真有些涼颼颼的。
擦乾淨水珠，謝雨青這才穿上布鞋，帶著收穫牽著毛驢回家去了。
在家謝雨青也很謹慎，依舊是拿木頭把門給抵住了，還將水芹菜都晾到毛驢夠不到的地方。
在溪邊的水芹菜隨便毛驢吃，可這些他都掐好運回來了，就不能再讓驢子吃了去了。
溪里捉的魚蝦河蟹謝雨青全都一股兒腦倒在木桶里，加了些水養著。
其他都還好說，這是這螃蟹格外不安分，一個個都都想往外跑。
小魚只有一條，想吃螺螄還得用清水養它幾天，等它把泥給吐了，唯一看起來也很多的，那就是螃蟹了。
謝雨青看螃蟹們都挺不安分的，乾脆就把它們單獨放一個木桶里。
一手拿鉗子夾住它們，一手拿刷子，給它們全都刷洗乾淨，放盆里加蔥姜料酒稍稍醃製一會兒。
然後麻利地開火燒油，等油熱將螃蟹全都倒進去油炸。
沒一會兒螃蟹的外殼都被炸得鮮紅，香味兒飄出來後，螃蟹也再不能動彈了。
謝雨青特意將螃蟹多炸了會兒，炸得蟹殼都焦香酥脆了，再將它們撈起，灑上點兒鹽和辣椒調味。這樣做的螃蟹不用剝肉吃，連帶著殼都能一起嚼碎吞了。
謝雨青捉的螃蟹夠多，光是他們兩人也吃不完，因此在調味前謝雨青還留出不少螃蟹給兩隻狗子。
在山裡跑一天了，它們也該吃點兒螃蟹補補鈣了。
除了螃蟹，還有下午剛剛摘得水芹菜呢。
水芹菜洗乾淨後切段焯水，這樣能去掉不少澀味，再下鍋和蒜末臘肉一起煸炒，爆炒幾下就可以出鍋了。水芹菜和螃蟹的香氣互不相讓，彼此都霸道的搶占人的鼻腔。